酸奶芒果慕斯蛋糕的吃法

酸奶芒果慕斯蛋糕的吃法的相关文章

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  玫瑰酸奶芒果慕斯的吃法

  标签：玫瑰酸奶芒果慕斯

  芒果酸奶慕斯蛋糕 1. 吉利丁片用桶装水浸泡湿润 2. 芒果去核，取果肉 3. 将150克酸奶，100克芒果肉放入料里杯里 4. 打成酸奶芒果泥 5. 奥利奥饼干，去馅料，饼干用料理机打碎备用 6. 黄油隔热水融化 7. 将饼干碎与黄油混合 8. 黄油饼干倒入6寸圆形慕斯圈，压紧，放冰箱冷冻层冷冻备用 9. 取200克的酸奶芒果泥加...[ 查看全文 ]

  Charm丶Austin

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  芒果酸奶慕斯的吃法

  标签：烘焙

  芒果酸奶慕斯 吉利丁片用凉开水泡软备用，芒果一份用搅拌机打成泥一份切丁（泥主要是做慕斯，丁拿来表面装饰，份量自己把握） 准备一片蛋糕片放在蛋糕纸托上用慕斯围边围好（也可直接用慕斯圈） ...[ 查看全文 ]

  虔诚地胡说

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  芒果慕斯蛋糕的吃法

  标签：芒果慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  芒果果酱：芒果削皮、去核，切丁，加入果肉总量15%的白糖，加柠檬（每1000克果肉加1个黄柠檬），用搅拌机搅拌成果泥，过滤掉果肉纤维，腌渍4个小时，煮成果酱，放凉备用； 蛋黄、细糖搅拌至发白浓稠，提机子，可流下堆叠再慢慢流开，边搅拌边冲入加热至65℃的...[ 查看全文 ]

  毋舆輪滗

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  酸奶慕斯蛋糕的吃法

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 2. 把辅料中前四项混合，打发到硬性发泡。糖量可稍多，分三次加入。 3. 把打发后的蛋白分三次加入面糊中，搅匀。这是借用以前做普通戚风蛋糕拍的照片。步骤都一样的。 4. 倒入八寸圆模，颠出大气泡，放入预热170度的烤箱中下层，烘烤60分钟。具体温度和时间需要根据不同烤箱而定。 ...[ 查看全文 ]

  忠你终你重我

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  芒果果冻慕斯蛋糕的吃法

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  cazry5354

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  正宗芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  芒果酸奶慕斯蛋糕 步骤 1. 做了2个6寸海绵蛋糕，待凉 2. 准备所有食材 3. 8克鱼胶粉加入35克清水提前浸泡至全部透明，QQ汤用40克清水浸泡 4. 先把芒果酱和30克白糖一直搅拌细腻白糖融化，再加入酸奶搅拌均匀 5. 把浸泡好的鱼胶粉隔热水全部融化待凉 6. 待凉凉的鱼胶液倒入芒果酸奶糊里搅拌均匀 7. 淡奶油加入10克白糖打发至有明显纹路但还能勉强流动的状态 8. 倒入芒果酸奶糊...[ 查看全文 ]

  QQ176144472

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  芒果慕斯芝士蛋糕的吃法

  芒果芝士慕斯蛋糕 1. 50克牛奶浸泡11克鱼胶粉待用 2. 5克牛奶隔热水打融125克芝士 3. 190克芒果肉搅拌机打成芒果泥，同时浸泡好鱼胶粉隔水加热融化 4. 芒果泥与融化的芝士糊搅拌均匀至完全没有颗粒，加入15毫升柠檬汁然后边搅拌边加入鱼胶粉溶液至全部融合 5. 130克淡奶油加入40克白糖打至7分发还可以勉强流动的状态，然后与4步骤的芒果芝士糊混合即成慕斯液 ...[ 查看全文 ]

  宸竹听汐

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  芒果香橙慕斯蛋糕的吃法

  标签：芒果香橙慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  kulouyuan

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  酸奶芒果慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：酸奶芒果慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶芒果慕斯蛋糕 1.准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包 2.奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了 3.牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边...[ 查看全文 ]

  刁丶哥

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  酸奶慕斯的吃法

  标签：酸奶慕斯

  酸奶慕斯 1. 原料 2. 消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎 3. 饼干碎放入杯子底部，倒入融化的黄油 4. 拌匀后压实 5. 吉利丁粉用少许水融化 6. 融化的吉利丁液倒入酸奶中，搅匀 7. 淡奶油加30克糖打至刚刚出现纹路 8. 把酸奶倒入打发的淡奶油中，拌匀成慕斯液 9. 倒入一部分慕斯液。放入冰箱20冷藏分钟 ...[ 查看全文 ]

  13个耳洞野猫

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  芒果慕斯蛋糕的做法

  标签：芒果慕斯蛋糕 烘焙

  又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕 先做戚风蛋糕体，蛋白加糖打至硬性发泡状态。 蛋黄中加糖打至颜色变浅，加入植物油搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  夏子无悔

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  芒果慕斯可丽饼蛋糕的吃法

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  深山青年1

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  芒果慕斯杯的吃法

  标签：芒果慕斯杯

  芒果慕斯杯 1.芒果慕斯蛋糕方子： 鲜奶油打发至六成发后放冰箱备用。 2.吉利丁片泡冷开水，如果用粉就不用泡了。 3.蛋黄加入细砂糖隔水加热（水温保持40度温度，不要超过60度，否则会把蛋黄烫熟），打发到颜色变白浓稠。 4.牛奶加热到70度左右。 5.冲入蛋黄糊，将吉利丁片沥干水分，加入柠檬汁隔水加热至融化。 6.把融化好的吉利丁片加入到蛋黄糊中。 7.加入芒果泥，搅拌均匀。 8.待凉后加入RUM，...[ 查看全文 ]

  四爷灬man

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  蔓越莓酸奶慕斯蛋糕的吃法

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  臭坏蛋119

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  酸奶乳酪慕斯的吃法

  1：先来做慕斯底的蛋糕。准备：鸡蛋1个、细砂糖20g、低筋面粉35g。一个蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。蛋黄加8g细砂糖打发至体积膨大，颜色变浅。 2：蛋清分三次加入12g细砂糖，打至干性发泡。即拉起打蛋器能拉出一个直立的小角。 3：先挖一半的蛋清至蛋黄里，上下翻拌拌均匀，不要画圈搅拌。 4：将前面搅拌好的蛋糊全部倒入剩下的蛋清里，上下翻拌均匀。 5：35g低筋面粉过筛倒...[ 查看全文 ]

  淡泊明志2111

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  芒果酸奶慕斯的家常做法

  芒果酸奶慕斯 1. 所有原料先准备好 2. 先把奥利奥饼干中间的奶油去掉，饼干用擀面杖压碎 3. 黄油隔水融化 4. 融化的黄油与饼干碎屑混合均匀 5. 放入模具底部用勺子压平，我用的六寸圆形蛋糕模，放入冰箱急冻 6. 芒果去皮取肉后打碎成泥 7. 10克吉利丁粉加50克水隔水完全融化 8. 加酸奶和白砂糖，之前看菜谱说加50克我觉得有...[ 查看全文 ]

  许说不

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  芒果酸奶慕斯的做法图解

  标签：酸奶 芒果 慕斯

  芒果酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 吉利丁两片提前用冷水泡软。           芒果削皮切块，用料理机打成果泥           打好的果泥分一小碗留作镜面层，先放入冰箱冷藏备用。           大碗的芒果泥加上120g酸奶搅拌均匀           泡好的吉利丁片倒出多余水分，碗里只留少许水...[ 查看全文 ]

  美美哒珍猪

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  正宗芒果慕斯蛋糕的做法

  标签：芒果慕斯蛋糕 糕点

  又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕 先做戚风蛋糕体，蛋白加糖打至硬性发泡状态。 蛋黄中加糖打至颜色变浅，加入植物油搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  rf19880012

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  怎样做芒果慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 奥利奥饼干用擀面杖碾碎，加入溶化的黄油混匀           倒入模具里压实（我用的玻璃杯）放冷冻室三十分钟以上           芒果我用的大个的，一半切小块备用           另一半料理机打成果肉果泥           吉利丁凉水泡软 ...[ 查看全文 ]

  WDC948704754

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  芒果慕斯蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备材料 2. 消化饼干（奥利奧去除奶油陷）用擀面杖碾碎备用。黄油，微波炉高温1分钟融化，融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具，压平，冷藏半小时 3. 芒果切块，将250克果肉加入15克牛奶打成泥，取2勺果泥留做镜面 4. 吉利丁片4片放入凉水泡软 5. 牛奶加入糖隔水加热后，加入泡软的吉利丁片...[ 查看全文 ]

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