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2.
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3.
用翻拌或切拌的方法,将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊,并倒入6寸模具
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2016-01-27
芒果果冻慕斯蛋糕的吃法
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#柏翠#芒果流心慕斯蛋糕 1. 模底铺上油纸 2. 饼干用料理机打碎,黄油隔水融化后和饼干碎拌匀,倒入模里用勺子压紧,冷藏15分钟。饼干可以用消化饼或玛丽饼 3. 芒果切开划十字取出果肉,留出漂亮的方形做夹心果肉 4. 其余的果肉加柠檬汁和砂糖,放入料理机打成芒果泥,留出50克芒果泥做流心 5. 吉利丁片用冰水泡过后,隔水融化后加入芒果泥拌匀 6. ...
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