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香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版新手详细制作方法

香草舒芙蕾(梳乎厘、蛋奶酥)高筋面粉版新手详细制作方法 :1

1. 将黄油称出18g,隔热水融化成液体(水不用烧开,冒汽微响就可以,融化成液体);

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2. 过筛秤选出18g高筋面粉(等黄油彻底融化后倒入黄油里,下面会有详细图);

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2016-03-19

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