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芝麻薄脆怎么做
芝麻薄脆
1. 材料集合~
2. 把糖加入蛋清,用手动打蛋器搅打。
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2016-03-19
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芝麻薄脆
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芝麻薄脆的做法与步骤 1. 将糖粉倒入蛋白盆里;用打蛋器彻底搅拌均匀,看上去有很多的小泡泡;加入玉米油,搅拌均匀 2. 加入白芝麻后继续搅拌均匀;筛入低筋面粉,用打蛋器随意地切拌均匀(不划圈搅拌);搅拌好的面糊静置20分钟 3. 将面糊倒入裱袋中(我把裱花袋套在圆柱形的保鲜盒里,非常好用);将裱花袋剪一个不大的口子,将面糊...
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liyang2533
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椰蓉芝麻薄脆饼怎么做
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椰蓉芝麻薄脆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 三个蛋清打散后打入70克糖粉 2. 称重30克低粉 3. 筛入30克低粉 4. 加入白芝麻。 5. 倒入椰蓉进行搅拌。 6. 把黄油融化后分三次倒入面糊中。 7. 每一次都要搅拌均匀,不要造成油水分离。 8. 用茶勺舀一勺面糊于烤盘上,并仔细摊薄。 9. 烤箱预热后,放入烤盘,烘烤10分钟左右。 10. 取出烤盘后立即用硅胶铲取出薄 小贴士...
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淘果乐乐微微
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芝麻薄脆饼怎么做最好吃
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芝麻薄脆饼
1准备好材料,黄油提前融化2蛋白里面加入糖粉,用打蛋器搅打均匀3加入黄油里面,继续搅拌均匀4筛入低筋面粉和玉米淀粉 5搅拌均匀6倒入黑白芝麻里面7搅拌均匀成浓稠的糊糊8用勺子均匀的舀在烤盘上,放入预热好的烤箱,160度,上层,12分钟左右 烹饪技巧:1.黑白芝麻都是熟的。 2.黄油隔水融化,或者放入微波炉融化,不用打发。 3.烤的时候或不要太大了,不然边缘会糊掉。
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我的发财梦hzq
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芝麻薄脆饼怎么做好吃
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芝麻薄脆饼
芝麻薄脆饼 1. 准备所需用料 2. 蛋清里加糖 3. 用手动打蛋器搅打均匀 4. 加入玉米油 5. 搅打均匀 6. 加入芝麻 7. 搅拌均匀 8. 面粉与玉米淀粉混合后筛入其中 9. 以不规则的方向切拌均匀(不要划圈搅拌),然后松弛20-30分钟 10. 将面糊挤入烤盘,(没有裱花袋,就用小勺一点一点舀进去的,所以图形不...
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01057604600wu
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经典小点芝麻薄脆怎么做最好吃
经典小点芝麻薄脆的做法 步骤1、蛋白80g、细砂糖70g、低粉30g、熟白芝麻80g、黄油40g(溶化成液态)。蛋白打散,加入糖搅匀(搅匀即可,不要打发)。 步骤2、筛入低粉搅匀。 步骤3、搅匀后的状态。 步骤4、加入白芝麻搅匀。 步骤5、加入溶化的黄油搅匀。 ...
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小小神徒55
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芝麻薄脆正宗做法/步骤: 准备蛋清、芝麻、植物油、白糖、面粉各50克 所有材料混合,不要打发 把材料放在铺有油布的烤盘上。(我没有油布,所以在烤盘里刷了油,直接放上材料进烤箱了!) 烤箱预热,放进烤箱的第二层,以150℃ 烤7-8分钟至表面呈金黄色即可 小贴士 如果有油布就好了,因为没有,所以要很快的趁热取出...
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第二次做这个芝麻薄脆了,以前就一直很想做这种薄薄脆脆的饼干,这次饼干的口感较之上次稍微有点硬,当然,也还是很好吃的! 1材料集合。生黑芝麻提前清洗干净,用烤箱低温烘干并烤至半熟。 2黄油室温软化,加入纯糖粉,搅打至颜色发白 3少量多次加入蛋白,每次都要搅打均匀之后再加入下一次。如图,是加入全部蛋白之后的效果(蛋白提前搅打一下,不然加入蛋白的时候很容易一下子就倒进去太多...
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NN的笑
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嗨皮哥920
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香橙薄脆饼的做法与步骤 1. 我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆饼。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆饼了。用苹果味就是苹果脆饼,用水蜜桃的就是。 2. 把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了。 3. 分三次加入蛋清拌至均匀。 4. 加入过筛的低筋面粉,揉成面团。 ...
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tx小鬼儿
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怎样做芝麻薄脆饼干最好吃
芝麻薄脆饼干正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有的材料... 2 蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发 3 加低粉+芝麻+盐+油 4 混合均匀 ...
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gbcddfn
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芝麻薄脆 1.原料集合 2.把高筋面粉、水、盐混合揉成面团(水不要一次加入,根据面团软硬度酌情添加),不停地揉,直到把面团揉到光滑有弹性,并且可以拉出很薄可以透光的薄膜的程度 ...
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Linda静dj
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所有原料图。 蛋清里加入糖粉。 用手动打蛋器彻底搅拌均匀,这时候蛋清看上去很绸,有很多细蜜的小泡泡。(不要像做蛋糕那样打发蛋清哦) ...
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Never丶小情绪
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蛋白薄脆饼 1. 用料:蛋白1个,中筋粉50克,黄油50克,糖粉35克 2. 软化的黄油和糖粉倒入大碗,搅拌均匀。我还是比较习惯用刮刀一点。分三次加入蛋白,搅拌成可以流动的糊状。筛入面粉 3. 拌匀,装入圆口裱花袋。在烤盘中挤好面糊,放入预热160度的烤箱,上层,上下火,烤约10-15分钟,边缘金黄出炉。 蛋白薄脆饼 1. 黄油室温软化,加入糖粉搅拌用打蛋器搅拌均匀(不需...
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材料都秤好,备好。盐渍樱花提早放温水泡开。(我是提早一晚泡的,这样花瓣泡得比较开) 黄油隔水融化。趁着黄油融化的这段时间,准备其他材料。 糖粉筛...
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