正宗一次就能成功蔓越莓戚风蛋糕的做法

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  一次就能成功蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备材料 2. 蛋白，蛋黄分离 3. 蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀，之后加入糖粉 4. 加入低筋面粉，应该要筛入的，偷懒直接倒了 5. 蛋黄糊做好之后放一边，准备打发蛋白，加入一小勺柠檬汁 6. 打的时候要分3次加糖，因为第一次打蛋白，所以过程没有细拍，这个过程很重要 ...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  一次就能成功蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

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  孤独患者

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  正宗蔓越莓戚风蛋糕的做法

  标签：蛋清

  蔓越莓戚风蛋糕 步骤 1.蛋黄和20g糖35g油搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀，记得不要打圈，会起筋，用Z字形就可以避免 2.蛋白分三次加入50g糖 打发至硬性发泡，提起打蛋器有一个小的直角即可 3.取三分之一的蛋白霜放进蛋黄糊搅拌均匀，切记不要转圈拌，防止消泡，此时烤箱预热120度 4.取第二次的蛋白霜继续放到蛋黄糊里搅拌均匀 5.最后把蛋黄糊全部倒入剩下的三分之一蛋白霜里，继续搅...[ 查看全文 ]

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  蔓越莓戚风蛋糕的做法

  标签：烘焙 烘焙食谱

  食材准备，所有配料按要求称准， 备好二个干净无油无水的盆,将蛋黄及蛋白分离好. 蛋黄加入白糖，用打蛋器搅拌均匀， ...[ 查看全文 ]

  我爱走秀6

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  蔓越莓戚风蛋糕的吃法

  蔓越莓戚风蛋糕 1. 所用材料：低筋面粉85克、白砂糖60克、牛奶40克、色拉油40克、鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开）、白糖30克，蔓越莓适量（没有上照） 2. 蛋黄加入30克的白砂糖搅拌 3. 加入准备的色拉油搅拌（可用玉米油代替） 4. 加入牛奶搅拌 5. 用粉筛筛入低筋面粉 6. 搅拌均匀 7. 慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒，黏糊状态 8. ...[ 查看全文 ]

  桐柏成哥

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  蔓越莓戚风蛋糕的家常做法

  蔓越莓戚风蛋糕 1. 所用材料：低筋面粉85克、白砂糖60克、牛奶40克、色拉油40克、鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开）、白糖30克，蔓越莓适量（没有上照） 2. 蛋黄加入30克的白砂糖搅拌 3. 加入准备的色拉油搅拌（可用玉米油代替） 4. 加入牛奶搅拌 5. 用粉筛筛入低筋面粉 6. 搅拌均匀 7. 慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒，黏糊状态 8. ...[ 查看全文 ]

  果大美

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  蔓越莓茶油戚风蛋糕的做法

  1：蔓越莓干用朗姆酒浸泡30分钟。 2：鸡蛋蛋清和蛋黄分开。 3：蛋黄中放入牛奶、盐、30克白糖和茶油搅打均匀。 4：筛入面粉轻轻拌匀成为蛋黄糊。 5：蛋清中加入塔塔粉用电动打蛋器打至粗泡。 6：加入30克白糖打至蛋清呈细泡，再加入30克白糖打至蛋清可以画出纹路，最后放入30克白糖继续搅打至蛋清呈湿性发泡状。 7：把1/3蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。 8：再把蛋黄糊倒入蛋清盆中，拌匀。 9：取2/3的蔓...[ 查看全文 ]

  Vi__时尚型男

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  蔓越莓戚风蛋糕的做法图解

  蔓越莓戚风蛋糕 1. 所用材料：低筋面粉85克、白砂糖60克、牛奶40克、色拉油40克、鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开）、白糖30克，蔓越莓适量（没有上照） 2. 蛋黄加入30克的白砂糖搅拌 3. 加入准备的色拉油搅拌（可用玉米油代替） 4. 加入牛奶搅拌 5. 用粉筛筛入低筋面粉 6. 搅拌均匀 7. 慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒，黏糊状态 8. ...[ 查看全文 ]

  小琛830

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  蔓越莓奶酪戚风蛋糕的吃法

  标签：蔓越莓奶酪戚风蛋糕 猪肉

  蔓越莓奶酪戚风蛋糕 1.奶油奶酪室温软化后，加入30g细砂糖拌匀再加入70g牛奶搅匀至没有颗粒状。 2.135g蛋白加几滴白醋，一次性倒入60g细砂糖，用从低到高的速度打至硬性发泡。 3.将蛋黄和油加入奶酪牛奶中，用打蛋器搅匀。 4.过筛入所有粉类，用打蛋器搅匀。 5.将蛋白糊和蛋黄糊分次搅匀。 6.50g蔓越莓干切碎备用。 7.将蔓越莓干拌入面糊中，搅匀。 8.烤箱预热180度，中下层，最底层加入一个烤盘...[ 查看全文 ]

  两台一港县城

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  红酒蔓越莓戚风蛋糕的吃法

  标签：面食

  红酒蔓越莓戚风蛋糕 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上（大粒的切成2半），泡好后撒上低粉，备用； 2、蛋黄加入10g砂糖打散；倒入玉米油，搅拌均匀； 3、加入红酒搅拌； 4、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊； 5、蛋白加入白醋，中速打至粗泡，加入15g砂糖，打至湿性发泡，加入剩下的15g砂糖，打至干性发泡，打蛋器在蛋白中有轻微阻力，拉起成直立小尖角； 6、将打发好的蛋白与...[ 查看全文 ]

  mujiajia050188

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  酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

  酸奶蔓越莓戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 用料                   2 蔓越莓切碎，备用                   3 蛋黄加15克细砂糖，搅打均匀                   ...[ 查看全文 ]

  文安王力模具厂

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  红酒蔓越莓戚风蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  红酒蔓越莓戚风蛋糕 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上（大粒的切成2半），泡好后撒上低粉，备用； 2、蛋黄加入10g砂糖打散；倒入玉米油，搅拌均匀； 3、加入红酒搅拌； 4、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊； 5、蛋白加入白醋，中速打至粗泡，加入15g砂糖，打至湿性发泡，加入剩下的15g砂糖，打至干性发泡，打蛋器在蛋白中有轻微阻力，拉起成直立小尖角； 6、将打发好的蛋白与...[ 查看全文 ]

  悠然雪魅

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  酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法图解

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蔓越莓 蛋糕 酸奶

  酸奶蔓越莓戚风正宗做法/图解/步骤：                   1 分离蛋清、蛋黄。                   2 蛋清加白醋、盐，分3次加50克糖，打发。                   3 蛋黄加20克白糖打匀后，分次加玉米油打匀。         &nb...[ 查看全文 ]

  左胸膛有支花

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  蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  蔓越莓戚风蛋糕 1. 所用材料：低筋面粉85克、白砂糖60克、牛奶40克、色拉油40克、鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开）、白糖30克，蔓越莓适量（没有上照） 2. 蛋黄加入30克的白砂糖搅拌 3. 加入准备的色拉油搅拌（可用玉米油代替） 4. 加入牛奶搅拌 5. 用粉筛筛入低筋面粉 6. 搅拌均匀 7. 慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒，黏糊状态 8. ...[ 查看全文 ]

  不万能的青年x

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  烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕的做法

  标签：烘焙 烘焙食谱

  所用材料：低筋面粉85克，白砂糖60克，牛奶40克，色拉油40克，鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开），白糖30克，蔓越莓适量（没有上照） 蛋黄加入30克的白砂糖搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  欧阳博360

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  蔓越莓戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔓越莓戚风蛋糕 1.蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉，备用 2.蛋黄中依次加入糖、色拉油和水搅拌均匀 3.筛入低粉，切拌均匀，成蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

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  红酒蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  红酒蔓越莓戚风蛋糕 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上（大粒的切成2半），泡好后撒上低粉，备用； 2、蛋黄加入10g砂糖打散；倒入玉米油，搅拌均匀； 3、加入红酒搅拌； 4、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊； 5、蛋白加入白醋，中速打至粗泡，加入15g砂糖，打至湿性发泡，加入剩下的15g砂糖，打至干性发泡，打蛋器在蛋白中有轻微阻力，拉起成直立小尖角； 6、将打发好的蛋白与...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  怎样做蔓越莓戚风蛋糕最好吃

  蔓越莓戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄和蛋白分别放入干净盆中，将油和奶放入蛋黄盆中，加入25克白砂糖，加入香草精几滴，用打蛋器打匀，让油水充分融合 2. 低粉加入2中搅拌均匀，看不见干粉即可 3. 蛋白分三次加入60克白砂糖，加入几滴柠檬汁，也可以加入塔塔粉，打到硬性发泡 4. 将打好的蛋白分3次加入蛋黄糊拌匀，一定要切拌，不...[ 查看全文 ]

  我要砸键盘

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  牛奶蔓越莓戚风做法图解

  牛奶蔓越莓戚风正宗做法/图解/步骤：                   1 先把所需要的材料准备好                   2 牛奶加油，拌匀                   3 筛入低筋面粉，拌匀                 &nbs...[ 查看全文 ]

  Losing丶Heart

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  酸奶蔓越莓戚风的做法图解

  标签：酸奶蔓越莓戚风

  酸奶蔓越莓戚风 1. 分离蛋清、蛋黄 2. 蛋清加白醋、盐，分3次加50克糖，打发 3. 蛋黄加20克白糖打匀后，分次加玉米油打匀 4. 加酸奶，打匀 5. 筛入低粉 6. 翻拌均匀 7. 取3分之1蛋清，放入蛋黄糊里，拌匀 8. 拌匀的面糊倒入剩下的蛋清中 9. 加蔓越莓干，拌匀 10. 倒入8寸戚风模具，震去大气泡 ...[ 查看全文 ]

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