正宗曲奇的做法

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  正宗香酥曲奇的做法

  1准备所需原料。2把黄油分切好打发倒入糖粉。3先倒入蛋清打到完全融合，再倒入蛋黄打完全融合再继续下一步。4筛入面粉搅拌均匀 5直到没有干面粉。6装入裱花袋内备用。7烤盘内铺入吸油纸挤上黄油糊。8放入180度预热好的中层烤15分钟即可。 烹饪技巧：1.要是黄油是在不好打发把它坐入热水里融化在放入冰箱速冻到用手指可以摁上一个小洞就可以很好的打发。 2.冬天的曲奇不好挤，别心大一下都装入...[ 查看全文 ]

  舞魂狼族

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  正宗牛奶曲奇的做法

  牛奶曲奇 1. 40克牛奶和65克白砂糖称好放入锅内。我喜欢清淡的，喜甜可增加糖的用量，这个比例已经非常清淡，不建议再减少糖的量。 2. 小火加热至白砂糖溶化即可，关火冷却备用。 3. 黄油室温软化，用手一碰就塌的状态。 ...[ 查看全文 ]

  喵了个咪喵咪4

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  正宗椰奶曲奇的做法

  椰奶曲奇 1. 黄油软化加糖和盐微微打发糖融化 2. 淡奶油和椰桨混合 3. 奶油椰桨慢慢倒入黄油中，边加边打发，最后加低粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  颠女人L

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  正宗巧克力曲奇的做法

  标签：巧克力曲奇

  巧克力曲奇 1. 先把黄油从冰箱里拿出，放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁，营养更丰富。 2. 把这三样东西充分的搅拌，让它们完全的融化，搅倒颜色略变，黄油略发就可以了。这可是件力气活，我搅了半集《快乐生活一点通》...[ 查看全文 ]

  嗨高先生

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  正宗花样曲奇的做法

  花样曲奇 1. 前期的处理环节同＂双味饼干＂一致，将两种口味的面团擀平，对叠像卷肉饼一样卷好，切段，用保鲜袋包好，见下图样式操作。 2. 也可以按个人喜好做造型的～ ...[ 查看全文 ]

  求大款帮小弟

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  正宗云石曲奇 的做法

  标签：低筋面粉

  云石曲奇 步骤 1.黄油室温软化，稍微打软 2.加入糖粉 3.搅拌至发白，不要太过打发 4.分几次加入蛋液，每次加入都搅拌均匀再继续加 5.蛋液全部加入打匀 6.筛入低粉 7.用刮刀稍微拌和，至基本无...[ 查看全文 ]

  月光翼_魂

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  正宗可可曲奇的做法

  标签：可可曲奇

  可可曲奇的做法与步骤 1. 黄油软化后加入糖粉 2. 用打蛋器搅打至蓬松 3. 加入蛋液，打到均匀，完全吸收 4. 筛入低粉和可可粉 5. 用刮刀切拌成均匀的面糊 6. 装入有花嘴的裱花袋 7. 挤在铺了油纸的烤盘上 8....[ 查看全文 ]

  超级开辟疆土

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  正宗黄油曲奇的做法

  标签：黄油曲奇 糕点

  黄油曲奇 黄油切成小块，室温使其软化用打蛋器搅打至顺滑后加入细砂糖和糖粉，继续搅打. 至黄油顺滑，体积稍有膨大。 ...[ 查看全文 ]

  寂寞的人3399

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  正宗曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法

  曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇） 1. 准备好材料 2. 黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑 3. 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路 4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都...[ 查看全文 ]

  低调打酱油end

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  正宗抹茶曲奇的做法

  标签：抹茶曲奇

  抹茶曲奇 1. 全部食材 2. 黄油室内软化 3. 放入砂糖拌匀 4. 放入糖粉搅拌 5. 搅拌有点发白 6. 筛入抹茶粉 7. ...[ 查看全文 ]

  home彩8

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  正宗葱香曲奇的做法

  标签：葱香曲奇

  葱香曲奇 1. 切葱花 2. 黄油室温软化，加糖粉，盐一起打发至体积彭大，颜色发白。 3. 加入植物油拌匀，加入葱花与清水拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  牙包天地

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  正宗巧克力裂纹曲奇的做法

  标签：巧克力裂纹曲奇 烘焙 烘焙食谱

  黄油切成小块，和巧克力放入盆内 隔水加热不断搅拌均匀，知道黄油和巧克力融化成液体，将盆取出 加入细砂糖搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  tuifzpang589

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  正宗原味曲奇的做法

  1准备食材。2黄油室温软化，加入糖粉。3用打蛋器搅打至发白，蓬松，轻盈状态。4加入蛋白，继续搅打均匀。 5加入过筛后的低筋面粉。6用刮刀充分搅拌均匀成面糊，装入裱花袋。（我用的是惠尔通4B花嘴）7在不粘烤盘上随心挤出各种花形。8预热好烤箱，170度，烤箱中上层，16-18分钟。最后几分钟不要离开烤箱，仔细观察上色状态，如果想上色略深，可停火后，再略焖两分钟。 烹饪技巧：1.我的室温是...[ 查看全文 ]

  anycall烨

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  正宗香葱曲奇的做法

  标签：香葱曲奇

  香葱曲奇 1. 备好如图所用材料。 2. 黄油加入白糖。 3. 打至黄油膨松，再加入微融的猪油。 ...[ 查看全文 ]

  lzz214

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  正宗黑芝麻曲奇的做法

  标签：黑芝麻曲奇

  黑芝麻曲奇的做法与步骤 1. 将黄油自然软化成膏状，加入糖粉，打至顺滑略蓬发白状；分4-5次加入蛋液，每次加入打至完全吸收，再加下次，直至打到轻盈膨胀状态，将低筋面粉+淀粉混合均匀，筛入到黄油盆中；拌匀，加入黑芝麻粉，用刮刀拌匀 2. 菊花嘴+裱花袋，入拌匀的面糊，烤盘上铺烤纸，烤箱预热175度；分别挤完两盘面糊，先挤好的一盘可以放冰箱冷藏备用；烤...[ 查看全文 ]

  耶耶切克槈

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  淡奶油曲奇的正宗做法

  淡奶油曲奇正宗做法/图解/步骤：                   1 黄油加糖粉，打发到颜色变浅，分三次加糖粉                   2 将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇，这样不会油水分离                   3 加淡奶油打...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  正宗曲奇饼干的做法

  标签：曲奇饼干 曲奇饼干的做法

  曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。 1黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。 2分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次。放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以。 3将面糊...[ 查看全文 ]

  裸睡的朋友

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  正宗牛奶曲奇冰激凌的做法

  标签：牛奶

  牛奶曲奇冰激凌 食材： 牛奶(400毫升),蛋黄(4个),糖(80克),鲜奶油(200毫升),奥利奥饼干(（去夹心）1包) 做法： 1.蛋黄打散，牛奶+糖煮到糖融化，慢慢加入蛋黄液里，边倒入边搅拌。 2.搅拌好的蛋黄牛奶液倒回锅里，小火加热，不停搅拌，煮到稍浓稠。 3.放凉后加入鲜奶油，拌匀放入冰箱冷冻。 4.大约4个小时后稍成型，加入饼干碎搅拌均匀，继续冷冻成型即可。 椰奶冰激凌 ...[ 查看全文 ]

  疯子东o0O

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  正宗墨西哥婚礼曲奇的做法

  墨西哥婚礼曲奇 1. 烤箱预热175度（c）。核桃仁平铺烤15分钟至焦香。 2. 黄油u0027砂糖u0027面粉u0027肉桂粉u0027香草精搅拌均匀。 3. 充分搅拌至沙粒状。（不用担心...[ 查看全文 ]

  绝种好男人789

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  正宗梅香曲奇的做法

  标签：低筋面粉

  梅香曲奇 步骤 1. 黄油软化后电动打蛋器打蓬松 2. 加入糖粉，牛奶打匀，加入切碎的梅子肉 3. 杏仁粉我是自己买的咸味大杏仁用破壁机打的 4. 加入杏仁粉拌匀 5. 筛入面粉和红曲粉拌匀，装入保鲜袋擀0.8厘米左右厚，放入冰箱冷冻40分钟 6. 取出来切成三角形，170度预热烤箱 7. 放入烤盘 8. 170度上下火15到20分钟 9. (︶^︶) [ 查看全文 ]

  航绞接一号

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