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章鱼小丸子面包的家常做法
章鱼小丸子面包的家常做法
章鱼小丸子面包
1. 先来处理培根,用厨房纸吸一下表面的水分后,放入不粘平底锅,用小火稍微煎熟,之后将培根切碎备用。
2. 将面团材料里除了黄油、培根之外的所有材料倒入面包桶内,记得水不要一次全加进去,留大约10-20克,看面团的湿粘度再考虑是否继续加,之后启动揉面程序,设定20分钟左右。
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2016-03-19
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章鱼小丸子面包
章鱼小丸子面包的家常做法
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章鱼小丸子面包的做法步骤
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烘焙
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甜点
甜品
1. 将主料里砂糖 盐 奶粉 鸡蛋液 清水 倒入面包桶里。 2. 倒入面包粉和全麦面包粉(可直接用面包粉),放入干酵母。 3. 面包机揉面20分钟后加入黄油,继续选择揉面程序。 4. 揉至面团扩展阶段。 5. 选择面包机发酵1小时,体积是原来的2倍。 6. 取出排气后,把面团分成35g一个,揉圆后盖上保鲜膜醒面15分钟。 7. 脆皮肠切割成有8须,顶端不要切,平底锅中小火煎成章鱼的样子...
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▕xX丽
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章鱼小丸子的家常做法
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章鱼小丸子
章鱼小丸子 1. 面粉中放入鸡蛋、泡打粉,再放点水、生抽调成面糊 2. 章鱼切丁,焯熟盛出,放点盐、胡椒粉拌匀 3. 包菜切丁,准备熟玉米粒 4. 模具抹上油,放入8分满面糊 5. 放入章鱼、玉米粒、包菜,上面再放些面糊 6. 等底部定型后翻转90度 7. 再倒些面糊 8. 逐渐翻滚成圆球,要吃脆一点的话,表面再加些油多煎一会。取出...
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lookmi66
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如何做章鱼小丸子 章鱼小丸子的做法
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日本料理
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如何做章鱼小丸子? 跟图老师一起来学吧。 1.将山药洗净去皮磨成山药泥。 2.筛入低筋面粉,打入一个鸡蛋。 3.加入清水和泡打粉搅拌均匀,并且过筛一次。 4.将面糊倒入有嘴的容器中。 5.将鱿鱼洗净撕去外皮,烧一锅开水,放入沸水中汆烫10秒后捞出过凉。 6.将鱿鱼切成小丁。 ...
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章鱼小丸子的做法
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1. 先处理配料。八爪鱼脑袋里的东西都清理干净 2. 底下有个黑色的硬刺(好像是牙)把它挤出来 3. 拉掉表皮,加一些料酒和醋焯水备用~ 4. 包菜和洋葱切丁备用~ 5. 焯水之后的八爪鱼也切丁备用~(如果你用大章鱼或者鱿鱼也可以切大块的) 6. 低粉100G,鸡蛋1个,生抽5G,冷水200ML,泡打粉1/4茶匙调...
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逝去的帽子
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Takoyaki/章鱼小丸子的家常做法
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正宗章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子 1. 章鱼烧粉加水加鸡蛋拌匀,洋葱和卷心菜分别切小粒 2. 新鲜鱿鱼切粒,准备适量油 3. 热锅,锅热后刷油 4. 倒入章鱼烧糊至7分满,加适量鱿鱼粒,洋葱粒,卷心菜粒,再倒满章鱼烧糊 ...
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洒爷V5
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章鱼小丸子的吃法
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章鱼小丸子 1. 面粉中放入鸡蛋、泡打粉,再放点水、生抽调成面糊 2. 章鱼切丁,焯熟盛出,放点盐、胡椒粉拌匀 3. 包菜切丁,准备熟玉米粒 4. 模具抹上油,放入8分满面糊 5. 放入章鱼、玉米粒、包菜,上面再放些面糊 6. 等底部定型后翻转90度 7. 再倒些面糊 8. 逐渐翻滚成圆球,要吃脆一点的话,表面再加些油多煎一会。取出...
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百炼称钢
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章鱼小丸子子的吃法
章鱼小丸子子 1. 将说有的料调成面糊 2. 鱿鱼或章鱼过切丁 3. 将模具抹油,然后将糊糊倒入9分满,放入鱿鱼 4. 挑起第一面,倒入另一面面糊,再盖上第一面 5. 双面凝固,再翻动 ...
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风暴团
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日本料理 章鱼小丸子的做法
1.准备好所有的材料。 2.将鱿鱼,姜,葱洗净,切好。 3.粉、鸡蛋、水放盆中搅拌均匀。 4.锅点中火放入适量的油烧至锅热。 5.小火,倒入汤汁,各放入一块章鱼。 ...
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Anna.Bell
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章鱼小丸子怎么做
章鱼小丸子,又名“章鱼烧”,是源自日本大阪地区的著名小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。 1山药洗净去皮磨成泥,没有这个小工具可以用擦丝器; 2低筋面粉过筛后,与山药泥、鸡蛋一起放进碗中; 3加入清水和泡打粉,搅拌均匀,并过筛一遍; 4将面糊倒入有嘴的容器中(方便往模具中倒),放在一边静置...
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旮旯早
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学做儿子喜爱的——章鱼小丸子的家常做法
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山药去皮洗净,处理好的山药切成小块,放进搅拌机中打成泥。 鲜章鱼脚洗净,切成几段,放入开水中烫熟后捞出,用凉水冲洗后切成小粒;卷心菜切碎,洋葱切成粒,备用。 ...
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w_kuichn
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章鱼小丸子 章鱼烧怎么做
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将所有面糊材料放入碗中搅拌均匀,也可使用市售的章鱼烧粉代替,只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。 将烧烤模型加热後用刷子涂上一层薄薄的油,再将搅拌好的面糊倒入模型的圆洞中约3/4满,然後再将内馅材...
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wangtao1989315
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正宗自制人气小吃章鱼小丸子的做法
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燕子畅畅
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张公子4
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章鱼小丸子怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
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HI悍妻
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怎样做章鱼小丸子最好吃
章鱼小丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福,包菜丝,胡萝卜丝,鱿鱼块,我都过热水了,怕不熟,洋葱可以不过热水抄 2. 用小刷子把章鱼锅涂一层油,之后放洞洞的一小半面粉糊,放入鱿鱼,包菜丝,胡萝卜丝 3. 用棍把成型的球转过来继续浇面糊 4. 全熟后取出 5. 放在目鱼花上,浇上鱿鱼烧酱,番茄酱,沙拉酱,海苔丝,海苔粉 6. 成品 搜索章鱼小丸...
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杨不悔521
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