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#九阳烘焙剧场#淡奶油小面包怎么做最好吃
#九阳烘焙剧场#淡奶油小面包
1. 淡奶油加牛奶加10克糖,还有20克蛋清
2. 再加300克高粉,最后放1.8克酵母
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2016-03-19
#九阳烘焙剧场#淡奶油小面包怎么做最好吃
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笑泪纷飞
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#九阳烘焙剧场#【菠萝花 1. 菠萝去皮处理干净。 2. 切成3—4毫米厚的薄片。 3. 用盐水浸泡后,晾干表面水分。 ...
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李岳旭YY
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#九阳烘焙剧场#芝士面包 1. 黄油以外的全部材料揉至可扩展阶段,加入黄油。 2. 继续揉10分钟左右。 3. 发酵2.5倍大。 4. 取出排气,分成两份,擀薄包入马苏里拉芝士。 5. 卷好形状...
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#九阳烘焙剧场#日式烤饭团 1. 蟹肉罐头(可用金枪鱼罐头或三文鱼罐头代替)去掉水分,放入一勺蛋黄酱拌匀 2. 找一个小碗,先放入少量米饭,中间留一个小坑,放入一勺拌匀的蟹肉,然后再铺一层米饭在上面。 3. 手上沾水和少量食用盐,然后双手交替,先把...
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#九阳烘焙剧场#蜜汁烤猪排 1. 猪里脊肉切成1cm左右的肉片。 2. 家里有松肉锤的,最好用松肉锤捶打肉片,使之松散好入味。没有锤子的亲,可以用菜刀面拍打肉片哦! 3. 放入姜丝、蜜汁叉烧腌料和清水。 4. 用手抓匀,盖...
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伪装的我们很累
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褶皱的大羽毛2
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Qiang丿
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#九阳烘焙剧场#无黄油版枫糖大面包 1. 所有材料和至可扩展阶段,发酵2.5倍大。 2. 分成七小份,松弛15分钟。然后根据自己喜欢的造型,放入涂了黄油的六寸模具里。二次发酵30-40分钟。 3. 在发酵好的面团上涂上蛋液。 ...
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CFPL丶莫须
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#九阳烘焙剧场#【干炸带鱼】 1. 带鱼处理干净,切成10厘米左右的段状。 2. 放入葱段、姜片、料酒、盐和生抽。 3. 调匀后放入冰箱腌制2—4小时左右。 4. 空气炸锅的炸篮上薄薄刷一层食用油,均匀放入带鱼块,带...
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印花税票返还
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#九阳烘焙剧场#白云飘飘蛋白酥 1. 蛋白中加入糖粉和塔塔粉,打发到糖基本融化,蛋白霜成浓稠状。花纹清晰 2. 将蛋白霜放入裱花袋中,袋口剪一小口 3. 在高温油布上随意挤出云朵的样子。入烤箱100度20分钟 4. 取少许蛋...
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二十九个太阳
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_乐呵乐呵得啦
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戒要咋么戒
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#九阳烘焙剧场#烤鸡翅 1. 把鸡翅放清水里浸泡一个小时去血水 2. 在用牙签在鸡翅上扎些小洞方便入味 3. 加入油,盐,味精,酱油,孜然粉蜂蜜水,还有生姜用手抓均匀 4. 炸锅上面刷一层油放入鸡翅调至200度15分钟 ...
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#九阳烘焙剧场#canapé 1. 杏鲍菇抹上油在烤箱烤一下。 2. 200度,5分钟。 3. 把调料完的猪肉在烤箱烤10分钟。 温度:200度 4. 现放葱丝,再放萝卜苗。 再摆杏鲍菇。 5. 接着放烤完...
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