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椰香蛋挞的家常做法
椰香蛋挞的家常做法
椰香蛋挞
1. 飞饼皮于室温软化后,两张两张重叠在一起,变成3张饼皮,依次擀成近似于正方形。
2. 擀好后的饼皮,依次卷起来,最外层用飞饼皮自带的塑料膜包裹住放进冰箱冷藏30分钟。
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2016-03-19
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椰香蛋挞
椰香蛋挞的家常做法
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椰浆蛋挞的家常做法
1准备所需材料。2将鸡蛋打入碗内,加入20克细砂糖。3倒入淡奶油,然后拌匀。4再加入椰浆。 5拌匀后过筛。6将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。7空气炸锅预热180度,蛋挞入炸篮内。8再放入炸锅,烤15分钟。烤好后取出即要食用。 烹饪技巧:蛋挞烤好后要趁热食用,放凉后会变软,口感变差。
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椰丝木瓜蛋挞的家常做法
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椰丝木瓜蛋挞 1、高粉和低粉、酥油、牛奶混合,拌成面团。用保鲜膜包起面团,醒20分钟。 2、将玛琪琳用塑料膜包严,擀薄。 3、案板上施薄粉,将松弛好的面团擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与玛琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。 4、把玛琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住玛琪琳。然后将一端捏死。从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时,将这一头也捏死。将面...
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美味椰丝蛋挞的做法
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1.准备好食材,称好重备用。 2.淡奶油中加入牛奶和糖霜,搅拌均匀,再加入蛋黄,低筋面粉过筛,搅拌均匀即可。 3.做好的蛋挞水过筛1~2次,使得其更加细腻柔滑,过筛后加入适量椰丝。 4.把蛋挞底从冰箱中取出,放置30分钟左右。 5.蛋挞水倒入蛋挞底,7~8分满即可。 6.预热光波锅200度5分钟即可。 ...
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椰丝木瓜蛋挞的吃法
椰丝木瓜蛋挞 1、高粉和低粉、酥油、牛奶混合,拌成面团。用保鲜膜包起面团,醒20分钟。 2、将玛琪琳用塑料膜包严,擀薄。 3、案板上施薄粉,将松弛好的面团擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与玛琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。 4、把玛琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住玛琪琳。然后将一端捏死。从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时,将这一头也捏死。将面...
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蛋挞皮椰挞怎样做最好吃
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蛋挞皮椰挞正宗做法/图解/步骤: 鸡蛋充分打散 热牛奶加融化的黄油和糖,搅拌均匀 鸡蛋加黄油液体再次搅拌均匀后加入椰蓉,放置30分钟 准备六个蛋挞皮(比正常尺寸小一些),倒入挞液,随意加入葡萄干 预热到烤箱刻度200位置,中层21分...
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bhjlliubo
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蛋挞皮椰挞如何做好吃
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家常菜谱
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蛋挞皮椰挞 1.鸡蛋充分打散 2.热牛奶加融化的黄油和糖,搅拌均匀 3.鸡蛋加黄油液体再次搅拌均匀后加入椰蓉,放置30分钟 ...
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依然潇洒GG520
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蛋挞的家常做法
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蛋挞的做法
猪肉
蛋挞 1.蛋黄,淡奶油,牛奶,白砂糖搅拌均匀,最好能过筛,然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后,两张叠在一起,稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度,25分钟左右。 葡式蛋挞 1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉面; 2.揉成表面光滑的面团; 3.加入22克黄油,继续揉,让...
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風中啸
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伪版”奶香蛋挞的家常做法
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伪版”奶香蛋挞 1.面粉倒入碗中,加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团~ 2.在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状 3.先在蛋挞模具上抹一点油,掰一小块面,放到模具里。根据模具形状,用手压成蛋挞皮,压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊,一个蛋挞就做好了~~ 4.最后就是放入烤箱里,大约烤15-20分钟~ 小诀窍 吃着亲手做的蛋挞,再来一杯清茶;靠着阳台,晒着...
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那被遗忘的人们
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紫薯蛋挞、桑葚蛋挞的家常做法
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紫薯蛋挞、桑葚蛋挞 1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖,一起放进小奶锅,小火加热不停搅拌,等糖融化后关火(不 必煮沸腾)。 2.感觉奶液不是特别烫手时,加入打散的蛋黄液,边加边搅拌均匀,即成原味蛋挞水。 3.冷冻蛋挞皮提前半小时室温软化,放入切成小丁的紫薯、桑葚,再倒入蛋挞水至9九满。 4.烤箱170度提前5分钟预热后,将蛋挞放入,烤25分钟左右即可。 小诀窍 1、加炼乳是为了让奶味更浓,如...
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13103031040王
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蛋挞皮or蛋挞液or榴莲酥的家常做法
蛋挞皮or蛋挞液or榴莲酥 1. 将砂糖和黄油放入过筛的面粉里 加入适量水揉成面团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟 裹入用的黄油擀成长方形 一旁放置 2. 将松弛好的面团拿出 擀成裹入黄油长两倍 略宽于黄油宽的长方形 放上裹入黄油 另一端覆盖过来 两边收紧 放入冰箱冷冻十分钟(冷藏30分...
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睡梦中的呐喊丶
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港式蛋挞的家常做法
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港式蛋挞 1. 主料为蛋挞皮,黄油软化,奶油奶酪软化,加入面粉和15克糖揉成一个面团。 2. 将面团平均分成6份,用手捏成面饼依次放入蛋挞模具中做成蛋挞皮。 3. 准备蛋...
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浓香蛋挞的家常做法
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浓香蛋挞
浓香蛋挞 1. 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,加入少许盐。倒入蛋黄,搅拌均匀。 2. 筛入低筋面粉,将面粉搅拌均匀。 3. 蛋挞水过筛至无颗粒。 ...
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那一片海678
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自制蛋挞的家常做法
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自制蛋挞
自制蛋挞 1. 将蛋塔皮放入模具中 2. 在奶锅中加入吉士粉 3. 加入牛奶,淡奶油,白砂糖,炼乳,边熬边搅动,熬到60度即可关火 4. 加入两颗蛋黄,搅散即可 5. 将蛋挞液过滤一下 6. 倒入蛋挞皮中 7. 送入烤箱220°烤15分钟即可 8. 出炉咯!!!颜色很均匀 自制蛋挞 1. 现成的挞皮,取出来解冻,大概20分钟,备用...
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普洱茶朵朵
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草莓蛋挞的家常做法
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草莓蛋挞
草莓蛋挞 1. 草莓清洗干净备用。 2. 冰箱取出的冷冻蛋挞皮,放室温下自然解冻。 3. 准备好淡奶油和纯牛奶。 4. 取一个小盆先倒进牛奶,放入绵白糖搅拌至糖充分溶化,再加入淡奶油搅拌均匀。(可以把牛奶用微波炉加温一下,便于白糖溶化) 5. 用网筛筛进低筋面粉,搅拌均匀。 6. 加入打散的蛋黄液,搅拌均匀。 7. 用网筛将蛋挞液过滤到...
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夜幕降临xue
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山楂蛋挞的家常做法
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山楂蛋挞
山楂蛋挞 1. 奶锅中加入牛奶 2. 加入淡奶油 3. 加入白砂糖 4. 搅拌均匀后,煮开 5. 加入粟粉,快速搅拌均匀 6. 温度晾至30度以下时,加入蛋黄和山楂果酱 7. 搅拌均匀,即为挞水 8. 将挞水倒入蛋挞皮中,9分满 9. 入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤20分钟 10. 烤好的山楂蛋挞 山楂...
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美味蛋挞的家常做法
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美味蛋挞 1.将15克黄油软化后,放入低筋面粉中,用手搓至无颗粒,加入鸡蛋和面 2.将和好的面擀成片,包入奶油,捏紧边口,擀开后三折,擀成片,像叠被子一样四折,放入冰箱松弛20分钟,然后擀成片四折2次,放冰箱冷藏20分钟2次(千层酥面团完成,可放冰箱冷冻保存,也可以做其他酥皮点心,用时拿出解冻即可) 3.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中,搅拌均匀,置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋...
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你早已下车
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菠萝蛋挞的家常做法
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菠萝蛋挞 1. 将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。 2. 把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 ...
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果干蛋挞的家常做法
水果蛋挞 1. 烤箱盘上套上锡箔纸,放上蛋挞皮 2. 倒入蛋挞液,不要太多,分别放上樱桃、蓝莓、橙子块; 3. 预热烤箱,210度20分钟。 4. 完成 5. 芒果蛋挞 1. 碗中倒入淡奶油、牛奶、糖、炼乳加热并搅拌,至糖全部溶化。冷却至室温后再加入蛋黄和面粉搅拌均匀后过筛即成蛋塔水 2. 每个蛋塔底部放2-3块芒果丁 3. 倒入蛋塔水,七分满...
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芒果蛋挞 1. 准备好各种原材料 2. 在锅中加入奶油纯牛奶糖,小火加热糖要完全融化在一起 3. 在锅加热的过程中,我们来快速切好芒果 ...
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蛋挞/黄桃蛋挞的做法
蛋挞/黄桃蛋挞 1. 准备好所需材料~ 2. 鸡蛋分离~ 3. 切一些黄桃丁~ 4. 把淡...
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