#甜蜜厨神#超赞的汤种肉松面包卷怎么做

#甜蜜厨神#超赞的汤种肉松面包卷怎么做的相关文章

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  汤种肉松面包卷怎么做

  标签：肉松面包 面包卷 面包 肉松 汤

  肉松面包卷～汤种正宗做法/图解/步骤： 首先制作汤种，将面粉和清水倒入奶锅，搅拌均匀。开小火，一边煮一边搅拌，至糊状即可。煮好的汤种至少入冰箱冷藏一小时才可以用。           除酵母外，汤种全部（约118克），所有面团材料放入面包机，揉5分钟成团，设定面团面包程序，酵母放酵母盒。程序结束，即完成了揉面和第一次发酵。冬天需要适当延长发酵时间。没有面包机的...[ 查看全文 ]

  逝_水__

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  怎么做汤种肉松面包卷好吃

  标签：汤种肉松面包卷 肉松

  怎么做汤种肉松面包卷好吃 葱香肉松面包卷 材料 材料：方烤盘12"x12"，(成品约4卷)，我用的硅胶盘，也可用普通烤盘+parchment paper 材料a：汤种65克 （85克水+ 15克面粉 煮成糊状，冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用） 材料b：面粉250克 yeast 1茶匙 盐1/4茶匙 细砂糖25克 蛋1个 whipping cream 60ml（也可用牛奶60ml代替）材料c： 黄油35克 （微波炉融化） 面包表面用：蛋液少许，白芝麻...[ 查看全文 ]

  AB鱼香肉丝

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  汤种法肉松面包卷怎么做

  标签：肉松

  汤种法肉松面包卷怎么做最好吃怎么做汤种法肉松面包卷好吃 海苔肉松面包卷 材料 材料：高筋粉200g、低筋粉90g、细砂糖30g、奶粉12g、酵母4g、盐5g、水65g、鸡蛋液60g、汤种75g。 辅料：海苔、肉松、白芝麻、葱花、沙拉酱 做法 1、首先要制作汤种：高筋面粉18g加上水85g，在锅中烧，直到能够画出一圈一圈的划痕为止，然后放凉。 2、把所有材料加入面包机中（黄油和辅料除外）进行和面和发...[ 查看全文 ]

  龙腾1561306724

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  汤种肉松面包卷怎么做最好吃

  标签：汤种肉松面包卷 肉松

  海苔肉松面包卷 材料 材料：高筋粉200g、低筋粉90g、细砂糖30g、奶粉12g、酵母4g、盐5g、水65g、鸡蛋液60g、汤种75g。 辅料：海苔、肉松、白芝麻、葱花、沙拉酱 做法 1、首先要制作汤种：高筋面粉18g加上水85g，在锅中烧，直到能够画出一圈一圈的划痕为止，然后放凉。 2、把所有材料加入面包机中（黄油和辅料除外）进行和面和发酵，在和面的过程中注意酵母和盐要分开放，防止酵母失活。...[ 查看全文 ]

  昆仑黑平台

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  汤种肉松面包卷怎么做好吃

  标签：汤种肉松面包卷 猪肉

  汤种肉松面包卷 1、面团搅拌到扩展阶段。 2、基础发酵：约40分钟（温度28℃，湿度75%） 3、基础发酵好的面团，用手拍压，排气，略整形成橄榄形或圆形，盖上保鲜膜松驰15分钟。 4、取出用手压扁，排气，将面团置于烤盘上（铺烘焙纸），用手压或用擀面杖擀成烤盘大小。 5、做最后发酵45分钟左右（温度38℃，温度85%），刷全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞（整块面会有撒气、下瘪现象），均匀地撒葱花及白...[ 查看全文 ]

  2014兄弟连2014

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  芝士肉松面包卷（汤种）怎么做

  标签：猪肉

  芝士肉松面包卷（汤种） 1.汤种面团中的材料搅匀后边加热边搅拌成糊，放凉后入冰箱冷藏1小时以上。 2.依顺序将除黄油外的其它材料和汤种面团放进面包桶里，揉20分钟后放入软化黄油。再揉30分 钟，取出面团摔打5分钟至扩展阶级。 3.进行基本发酵90分钟。 4.分成6份，滚圆松驰15分钟。 5.擀成椭圆形，在一侧放上肉松馅，卷到另一侧按紧，收口向下。进行最后发酵60分钟。 6.刷上蛋液，烤箱预热180度，...[ 查看全文 ]

  半路青春遇上你

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  汤种法肉松面包卷怎么做好吃

  汤种鸡肉松面包卷 1. 30克面粉加入80克沸水，搅拌均匀，晾凉，即为汤种， 2. 再加入鸡蛋、牛奶、玉米油、精盐、绵白糖，剩余的高筋面粉，奶粉和酵母粉， 3. 启动面包机和面25分钟， 4. 然后发酵50分钟， 5. 将发酵好的面团擀成长方形面片， 6. 抹上一层沙拉酱， 7. 撒上厚厚的一层鸡肉松， 8. 卷成卷， 9. 切分...[ 查看全文 ]

  爱你很美丽WQ

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  汤种肉松面包卷的做法图解

  标签：汤种肉松面包卷

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

  nancy叶子瑶

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  #甜蜜厨神#基础吐司面包怎么做最好吃

  #甜蜜厨神#基础吐司面包 1. 先把盐和高筋面粉混合。 2. 然后在混入奶粉，糖和酵母。 3. 黄油切小块室温软化，然后和水，蛋液一起加入拌好的粉类。 4. 搅拌到没有干粉后就开始揉面了。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗汤种法肉松面包卷的做法

  标签：肉松

  葱香肉松面包卷 材料 材料：方烤盘12"x12"，(成品约4卷)，我用的硅胶盘，也可用普通烤盘+parchment paper 材料a：汤种65克 （85克水+ 15克面粉 煮成糊状，冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用） 材料b：面粉250克 yeast 1茶匙 盐1/4茶匙 细砂糖25克 蛋1个 whipping cream 60ml（也可用牛奶60ml代替）材料c： 黄油35克 （微波炉融化） 面包表面用：蛋液少许，白芝麻少许，葱花，肉松，沙拉酱...[ 查看全文 ]

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  汤种肉松面包怎么做好吃

  汤种肉松面包 1. 制作汤种 15克高粉：75克水（1：5），65度离火，已变成浓稠糊状 2. 汤种做完，坐冰水降温 3. 主面团和汤种揉成光滑的面团，放盆里发酵 4. 发酵至二倍大 5. 分成70克一个面团，搓圆，松驰15分钟 6. 擀成牛舌状，做成橄榄状 7. 发酵至二倍大，刷上蛋液 8. 180度上下火烤17分钟 9. 取出面包放到温 ...[ 查看全文 ]

  正定天涯户外

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  汤种肉松面包卷如何做好吃

  标签：汤种肉松面包卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汤种肉松面包卷 1.先自制汤种。 2.先将称好了的50克高筋面粉放入锅内。 3.再往锅内倒入250克牛奶。 ...[ 查看全文 ]

  EJ4W7U

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  肉松面包卷怎么做

  标签：肉松面包卷 猪肉

  肉松面包卷 1.汤种制作：在100克水中加入高筋面粉20克。先将水与高筋面粉搅拌均匀，小火加热，不停搅拌以防止锅底烧焦，加热面糊有纹路出现的时候离火，在容器表面覆盖一层保鲜膜，降到室温后使用（防止水份流失） 2.1、B料先加入面包机，（水不要全部倒入，视面团干湿程度酌情加入剩余的水）再A原料中的高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐加入，最后加酵母，酵母千万不要和盐还有糖接触。 3.面包机...[ 查看全文 ]

  HandsomeMartin

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  #甜蜜厨神#芝麻薄片饼干怎么做

  #甜蜜厨神#芝麻薄片饼干 1. 准备所有的材料 2. 把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀 3. 放入橄榄油 4. 用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样 ...[ 查看全文 ]

  Badboy乐园

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  ＃甜蜜厨神＃低温发酵老式面包的家常做法

  ＃甜蜜厨神＃低温发酵老式面包 1. 主料材料。 2. 主料除水外其他材料放盆中，分三四次加入水，并用筷子搅拌，直至没有干面团，搅拌好的面团比较黏湿，盖上保鲜膜，进行发酵，发至一倍大时放入冰箱冷藏发酵一晚。 3. 主料发酵好的酵种取出，和辅料所有...[ 查看全文 ]

  陨落魔尊再生

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  #甜蜜厨神#棒棒糖蛋糕怎么做

  #甜蜜厨神#棒棒糖蛋糕 1. 黄油提早隔热水融化。 2. 鸡蛋打散搅匀。 3. 加入糖粉。 4. 加入融化后的黄油搅匀。 5. 加入过筛后的粉类。 6. 搅...[ 查看全文 ]

  堕落天使的夜晚

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  红豆面包卷(汤种)怎么做

  标签：猪肉

  红豆面包卷(汤种) 1.将制作汤种的材料和匀，小火加热，并持续搅拌，至加热到65度，面糊开始浓稠，能划出痕迹即可离火，取84克一会加到面团里即可 （没有温度计，大概估摸的65度） 2.将除黄油以外的所有面团材料放在一起，揉匀成面团，将黄油加入，揉至吸收，面团到扩展阶段，能拉出薄膜 3.揉好的面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右 4.发酵好的面团取出，擀开成长...[ 查看全文 ]

  5分之1的幸福

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  #甜蜜厨神#碎碎曲奇冰淇淋怎么做

  #甜蜜厨神#碎碎曲奇冰淇淋 1. 在盆中打入三个鸡蛋，放入白糖、植物油搅拌均匀。 2. 加入低粉搅拌至顺滑无颗粒，静置半个小时备用。 3. 等待的过程中准备草莓洗净，芒果削皮切小块，曲奇用擀面杖压成曲奇碎，盒装香草冰淇淋。 ...[ 查看全文 ]

  SUNYU22222

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  怎样做#甜蜜厨神#【日式香浓炼乳面包】最好吃

  #甜蜜厨神#【日式香浓炼乳面包】正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外所有材料放入面包机揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上 2. 面团排气擀成长方形面皮 3. 炼乳和黄油隔温水融合拌匀 4. 刷上炼乳酱，分成4片 5. 叠加，然后切成8片 6. 竖立放入抹油的8寸中空模具中进行二发 7. 二发后刷炼乳酱，撒上泡软的蔓越莓和杏仁片(蔓...[ 查看全文 ]

  到处溜达68

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  果仁肉松面包卷怎么做

  标签：肉松

  果仁肉松面包卷怎么做最好吃怎么做果仁肉松面包卷好吃 葱香肉松面包卷 材料 材料：方烤盘12"x12"，(成品约4卷)，我用的硅胶盘，也可用普通烤盘+parchment paper 材料a：汤种65克 （85克水+ 15克面粉 煮成糊状，冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用） 材料b：面粉250克 yeast 1茶匙 盐1/4茶匙 细砂糖25克 蛋1个 whipping cream 60ml（也可用牛奶60ml代替）材料c： 黄油35克 （微波炉融化） 面...[ 查看全文 ]

  幻丶占卜师

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