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巧克力豆可可戚风杯子蛋糕的吃法

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕:1

1. 分离蛋黄和蛋白,均入无油无水的盆中,蛋白入冰箱冷冻10分钟左右,牛奶+玉米油+白糖15g+海盐1g,隔热水搅打至白糖彻底溶化,筛入低粉+可可粉,手动打蛋器搅拌均匀;

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕:2

2. 分三次加入蛋黄,第加一次均搅拌均匀;

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2016-03-19

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