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排骨饭怎么做
排骨饭
排骨洗净,斩小块
锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清
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2016-03-19
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排骨饭
排骨饭怎么做
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突然有点很想念在老家的爸爸。爸爸是一个性子有点急躁,并且有点好强的人。在小时候,总觉得爸爸是无所不能的,可今年中秋回家时,忽然发现,有些事情爸爸已经是有心无力了,看着他有点佝偻的身影,心有点酸酸的,很想接他上来跟我们一起住,可老人家不习惯,每次上来没几天就嚷着要回家。 1把所有材料准备好 2姜去皮,切成丝 3葱洗干净,切成葱花 4排骨洗干净,切成小块 5加入白...
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咖喱排骨饭怎么做
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铭prince4
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怎么做红烧排骨饭好吃 经典家常菜【红烧排骨】 红烧排骨,一道经典的家常菜,简单易做,以往的红烧菜,我都会炒糖色,今天发现家里没冰糖了,所以用了生抽和老抽作为上色,出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤,炒糖可以说是挺虐人的,一不小心炒过了整个就失败了,所以今天的无糖红烧排骨最适合新手了,零失败哦。 经典家常菜【 红烧排骨 】 食材:排骨,姜片,辣椒干,八角。 ...
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喇喇商行
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卤汁排骨饭怎么做
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怎么做玉米排骨饭好吃
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心梦曾无痕
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ageLOC仙
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东方5707
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白灼芥蓝 制作材料: 芥蓝400克、色拉油50克、葱丝、姜丝各适量、青、红椒丝各适量、味极鲜酱油2大勺、白糖、香油各1小勺。 制作步骤: 先将调味料勾兑成汁备用。 芥蓝去老叶,洗净,入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部,根部烫熟后再烫叶) ,捞出放冰水中过凉,沥干水分装盘,撒上葱、姜丝tuLaoShi.com、青红椒丝。 炒锅上火烧热油,油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的...
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林嵩弦
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怎样做排骨饭~电饭煲煮出的排骨饭最好吃
排骨饭~电饭煲煮出的排骨饭正宗做法/图解/步骤: 1. 白米洗净,泡个30分钟!精排洗净焯水,去腥,去脏。精排焯水后捞出沥干水分。炒锅倒油烧热,爆炒精排,精排变色后,放葱花,姜片,酱油,蚝油,鸡精调味,翻炒均匀后,关火。把炒好的精排倒入电饭煲里,再加入泡好的大米,添水,水没过大米3ml处即可!关上电饭煲,选择煮饭,跳闸后闷上15分钟左右!撒上香菜末,开吃喽! 搜...
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美味瘦身“南瓜排骨饭” 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。 3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。 一瓜二用的南瓜饼和南瓜排骨盅 1.用水果挖肉器先挖空南瓜里的瓤,留下空壳,小心,不要...
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怎么做酸梅排骨饭最正宗
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酸梅排骨饭正宗做法/图解/步骤: 1. 子排切小块洗干净 2. 因为po主人在俄罗斯经常买不到姜,所以就只能加了姜粉,有姜一定要加姜丝啊、俄罗斯的土豆粉(淀粉)、老抽、蒸鱼豉油、鸡精、蚝油、糖、盐。ps:份量嚒都自己拿捏吧差不多就行了,个人口味都不一样嚒 3. 然后就是加入最最重点的酸梅。这些是男票老妈腌的我带来俄罗斯的。所以啦,不自己腌的话可以淘宝搜冰花酸梅酱,味道都没差的 ...
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害伙丶
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芥菜排骨饭怎么做最好吃
芥菜排骨饭的做法 步骤1:食材准备:大米浸泡1小时,芥菜切小段,排骨剁小块,墨鱼丸切小片。 步骤2:高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水。 步骤3:倒入泡制过的大米。 步骤4:压制大概15分钟。 步骤5:热锅放油炒制芥菜(先炒梗后炒叶)。 步骤6:倒入烹制过的排骨米饭。 步骤7...
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黄豆排骨饭怎么做好吃
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电饭锅炖排骨山药 1. 准备食材:腔骨用水多冲洗几遍,大葱切段,姜切片。 2. 下锅炖制:将清洗好的排骨放入电饭锅里,放入2段葱,2瓣大料、姜片,加入适量的凉水开始炖制。 3. 去除血沫:当锅内水刚刚刚开始沸腾时,撇掉上面浮着的血沫,尽可能的除净。 4. 加入铁棍山药:将铁棍上药上的泥沙清洗干净,并去除上面的须根,然后将山药切成滚刀块;当排骨开水炖制45分钟后,加入铁棍...
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荷叶排骨饭怎么做最好吃
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怎么做荷叶排骨饭好吃 豆瓣荷叶粉蒸排骨 我爱下饭菜---- 豆瓣荷叶粉蒸排骨 去年从老家带来的荷叶,用的只有1张了,妈妈却从没吃过闺女做的荷叶蒸排骨。这次她的生日,我特意把最后的一张荷叶用来为她做这道菜。 妈妈吃了,说好吃!一边吃一边说,这就放心了!我的眼泪一下子想流下来,妈妈每次吃到我做的东西都会说这句,“放心了”,女儿长大了!我后悔没早点让妈吃上。这道菜的确是非常好吃...
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冬天的火761215
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懒人排骨饭怎么做最好吃
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粉蒸排骨饭 粉蒸排骨饭 原料 :小排骨200克,大米250克;荷味1张,香葱、香菜段各少许 调料 :酱油15克,白糖、绍酒、味精、胡椒粉、五香粉各少许,香油5克,清水50克 粉蒸排骨饭做法 1.炒锅上火烧干,放入大米,以微火慢炒至米粒膨胀,变白,熟透,起锅。 2.排骨洗净,沥干水分,与大米及调味料一起拌匀,腌约30分钟。 3.荷叶下开水锅中烫软,取出,洗净,铺入蒸笼内。 4.将腌好的...
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生活是悲伤_
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菠萝排骨饭怎么做最好吃
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菠萝排骨饭的做法与步骤 1. 排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,焯水后去除浮沫备用;锅中放入少量冰糖和橄榄油,小火慢慢炒糖色;炒到冰糖完全融化,且变成棕黄色 2. 下入焯过水的排骨;慢慢煸炒排骨, 直至排骨上色;加入适量的水、生姜、葱段和干辣椒, 一起煮上十五分钟 3. 菠萝一切为二,掏出菠萝肉,保留完整的外壳;排...
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末日情初开
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