糯米灌猪肚的家常做法

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  猪肚糯米饭的做法

  猪肚糯米饭的做法步骤 1. 首先，买来的猪肚清洗干净。把油割下来可以熬油，然后反复搓洗三遍再用盐巴搓洗一边。（记住一定一定要洗干净不要偷懒哦！） 2. 第二步：缝制！没错，这步我们需要针和线，把口子缝死为下一步做准备。（请忽略我缝的！记住一定要缝紧，不然等会糯米会跑出来的哦！） 3. 第三步：馅！有没有包粽子的赶脚啊 ^_^ 糯米浸泡一整晚后加入盐、辣椒粉、胡椒粉、酱油、腊肠在灌入...[ 查看全文 ]

  Crystal888222

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  糯米灌肥肠的吃法

  标签：肥肠

  腊肠糯米香饭 一直钟情于 煲仔饭 ，尤其是腊味煲仔饭，但街头很多号称有煲仔饭的小店，都不尽如人意，往往饭是饭，腊味是腊味，两不相干，有的米饭根本是冷饭再加工的，且米饭中粳米的比例太大。 好吃的煲仔饭随着“聚丰源”的消失，就只能存在于记忆中了，但我不敢说这是最正宗的，本土非粤式的餐厅，真烧不出好吃的煲仔饭。 煲仔饭其实是用小砂锅煮的饭，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思...[ 查看全文 ]

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  正宗猪肚酿糯米的做法

  标签：猪肚 猪肚的做法

  猪肚酿糯米 步骤 1.猪肚用面粉或盐擦洗干净。用酒和姜浸泡半个小时。 2.糯米用酱油、鸡精丶盐拌匀备用。 3.将拌好的糯米装入猪肚 ，一般的话只要装满猪肚的三分之一就够了。喜欢糯米硬点的话可以多装一些，下过不能太满，不然的话糯米会煮不熟。 4. 放入高压锅大火烧开转中火煮半个小时。后转小火煮一个小时。捞出晾凉。 5.取下线。把猪肚切成片。锅内放油把猪煎成两面金黄即...[ 查看全文 ]

  泽西80

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  怎样做猪肚灌蛋汤最好吃

  猪肚灌蛋汤正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肚翻面过来，用地瓜粉和盐反复两三次你干净，然后翻过来 2. 把6个土鸡蛋加点盐和油(油可不加，个人觉得加了蛋比较香)打散， 3. 猪肚2端各有一个口子，用针线先把小的口子缝起来，线拉紧点，然后蛋用大的口子倒进去，最后把大的口子也缝起来，鸡蛋不会漏出来哦 4. 把弄好的猪肚放进煲里，加入适量的水，加入提前泡好的莲子和淮山，大火...[ 查看全文 ]

  Jg_Qlx

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  灌汤包的家常做法

  标签：灌汤包 灌汤包的做法

  灌汤包的做法与步骤 1. 准备好所需食材；猪肉切成小肉丁；将葱花、姜末放到肉丁上一起剁 2. 剁至肉较碎时放两大勺酱油、两大勺料酒和半碗水；剁成有弹性的肉糜，肉泥体积也增大；虾去虾线剁成虾泥 3. 将肉糜与虾泥放一起；搅拌均匀备用；猪皮冻切碎 4. 将猪皮冻与肉糜放一起；按自己口味加盐搅拌均匀；取适量...[ 查看全文 ]

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  糯米灌肥肠怎么做

  标签：猪肉

  糯米灌肥肠 1:糯米清水浸泡半小时以上冲洗干净 2:香菇清水泡发好洗净切碎 和糯米混在一起 放少量老抽 五香粉 盐 少量水搅拌均匀 3:猪大肠翻出里面清除脏物 用淘米水浸泡片刻 再分别用面粉 盐 醋反复搓洗 冲洗干净 翻到外面同样方法反复搓洗 冲洗干净后用线扎紧大肠一头 把糯米灌进大肠(不要灌的太满)调整均匀用线封口 4:煮锅加水烧开 放入大肠 姜 黄酒(料酒)大火烧开 用牙签在大肠上戳几个小孔 改小火...[ 查看全文 ]

  槿香未散

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  鸡蛋灌饼的家常做法

  标签：鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼的做法

  鸡蛋灌饼的做法与步骤 1. 温水加盐化开，面粉倒入容器中，分几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟；饧面的同时把鸡蛋打成蛋液，生菜洗净后沥干水分；面团饧好后，用手揪成鸡蛋大小的剂子 2. 将鸡蛋大小的剂子，按扁，用刷子在面片上均匀的刷一层油，将面片捏紧 ...[ 查看全文 ]

  追风单车乐园

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  开封灌汤包的家常做法

  1将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。活成絮状。2继续加温水。3反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。4盖上湿布，进行殇面。 5殇面10分钟后，继续和面。6反复几次，至面团非常光滑有筋度。7准备好调馅用的材料。一般情况下，灌汤包子肉馅和高汤的比例大约为3：2。8取一个大盆，倒入肉馅（500克左右），倒入一勺姜末，一勺盐、一勺...[ 查看全文 ]

  齐天独尊

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  蟹黄灌汤包的家常做法

  标签：猪肉

  蟹黄灌汤包 1)将面粉加水和匀揉透，放置片刻； 2)猪肉剁成肉茸，蟹内剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅； 3)将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。 蟹黄包 1．螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质，洗净，放入碗中加入A料，放进蒸锅蒸约3分钟，取出，挖出蟹黄及蟹肉备用。葱、姜洗净，切末...[ 查看全文 ]

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  小肠灌蛋的家常做法

  标签：小肠灌蛋

  小肠灌蛋 1、准备好食材 2、小肠洗净，准备个小漏洞 3、鸡蛋拌好，加辣椒油和生抽、盐适量，拌匀后加等量的水搅拌 ...[ 查看全文 ]

  我错乐sunny

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  糯米灌猪肠怎么做

  标签：猪肉

  糯米灌猪肠 洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的毛绒绒的东西撕掉），待用。 洗净糯米，将泡软的香菇切粒状；香菇粒、香菇水加入糯米中，再加适量的水，加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟。 将大肠剪成30-40厘米每段，每段的一端先用缝衣线扎紧，后往大肠里灌入做法二的材料，每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半，加水至满，另一端再用缝衣线扎紧。 将大肠型状弄均匀，放入盘里于蒸锅里蒸...[ 查看全文 ]

  滚出我的世界17

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  灌汤蒸饺的家常做法

  标签：灌汤蒸饺 猪肉

  灌汤蒸饺 1.肉皮洗净 2.用水煮开 3.用刀将肉皮去掉肥肉部分 4.然后将肉皮切成丝 5.切成丝的肉皮加水3000克 6.再加盐，葱，姜末煮至肉皮变烂 7.再去掉葱姜末，将肉皮水倒入搅拌机中，搅拌成糊 8.再次煮开 9.倒入模具中，冷藏一个晚上，脱模 10.用刀切成合适的大小备用 11.肉加葱，姜，盐，白糖，料酒，水放入搅拌机中搅拌成肉末 12.加入肉皮冻搅拌好备用 13.饺子皮少许 14.将肉馅包好 15.上...[ 查看全文 ]

  鸣2mIo

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  灌汤水饺的家常做法

  标签：灌汤水饺

  灌汤水饺 1. 面粉加适量的水和成光滑的面团，盖好备用 2. 韭菜洗净切碎肉馅加胡椒粉、花椒粉、蚝油、料酒、拌匀快速肉皮冻切碎姜切末 3. 韭菜加食用油拌匀锁住水分，加姜末，放入拌好的肉馅，切好的皮冻碎，加入盐、香油拌匀 4. 擀好皮准备包 5. 放入馅料包好 6. 包好的饺子，和普通饺子没有区别 7. 下锅煮熟 8. 捞出就可...[ 查看全文 ]

  矿山信息

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  姜汁猪肚的家常做法

  标签：姜汁猪肚 凉菜

  煮好的猪肚 所需要的配料。 猪肚和配料均切丝。 ...[ 查看全文 ]

  cs_小五

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  醉猪肚的家常做法

  标签：猪肚

  醉猪肚怎么做最好吃怎么做醉猪肚好吃 芫爆猪肚 猪肚，每到过年的时候我都会买上好几个回来，提前清洗干净后用高压锅卤好，然后取出当天要食用的量，其余部分全部冷冻起来，便于过年期间来客做菜用，取出来解冻然后加点儿配料一炒就是一盘宴客好菜。猪肚也是我个人比较喜欢的猪内脏之一，以前在老家一到过年的时候老妈都会提前买上好几个熏上，等到回家的时候带过来吃，熏过的猪肚别有一翻滋味，但...[ 查看全文 ]

  方方韩束小柜

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  卤猪肚的家常做法

  标签：卤猪肚

  猪肚用清水洗净外面跟里面后，用盐跟淀粉抓洗外面，冲水 翻过里面也是用盐跟淀粉抓洗，冲水，重复洗3次，至无异味 白胡椒粒洗净，猪肚洗净装碟，姜切片...[ 查看全文 ]

  Amohuii

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  猪肚鸡的家常做法

  标签：猪肚鸡 猪肚鸡的做法 猪肉

  猪肚鸡 1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液 2.土鸡切块，准备好配料。 3.猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。 4.将猪肚捞起，切片。 5.切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。 猪肚鸡 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净 2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗...[ 查看全文 ]

  拉把手

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  火爆猪肚的家常做法

  标签：猪肉

  火爆猪肚 1.要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中泡一下，用刀刮去白脐上的秽物。用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝。 2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香，放葱姜蒜同炒，炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒，同时加入一点盐、酱油。 3.放入青椒翻炒，出锅前放入鸡精。 小诀窍 猪肚要...[ 查看全文 ]

  hxj1967

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  快速鸡蛋灌饼的家常做法

  快速鸡蛋灌饼 1. 自己和面擀饼神马的太复杂了，直接去超市买一袋这种速冻的印度飞饼，想吃几个就做几个，吃不完还放回冰箱里，很省事 2. 放在平底锅里，不要放油，饼里面原来的油就够了，开中火加热，不要翻动 ...[ 查看全文 ]

  搬砖挣钱卖鞋翁

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  怎样做糯米灌猪肠才好吃

  标签：面食

  糯米灌猪肠 洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的毛绒绒的东西撕掉），待用。 洗净糯米，将泡软的香菇切粒状；香菇粒、香菇水加入糯米中，再加适量的水，加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟。 将大肠剪成30-40厘米每段，每段的一端先用缝衣线扎紧，后往大肠里灌入做法二的材料，每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半，加水至满，另一端再用缝衣线扎紧。 将大肠型状弄均匀，放入盘里于蒸锅里蒸...[ 查看全文 ]

  恭丨喜丨发丨财

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