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正宗鸡腿菇烧排骨的做法

鸡腿菇烧排骨

鸡腿菇烧排骨:1

鸡腿菇洗净,沥干水分,纵向切厚片。猪肋骨洗净,斩寸段,放入沸水中焯去血水,用水洗净后沥干。土豆削皮,切滚刀块。干辣椒切成段。

鸡腿菇烧排骨:2

起油锅,下姜蒜末、干辣椒段、花椒爆香,放猪肋排煸至表面微黄,加酱油、料酒和一半盐炒匀。到适量热水至没过食材,放八角、葱结煮沸后转小火炖至半小时。...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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