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苹果萌螃蟹的做法
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2016-03-19
苹果萌螃蟹的做法
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苹果萌螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 把苹果竖着切成三份。(1)的部份可以切得稍薄些; 2. 把(3)平放,从正中间剖开,再各切成均匀的8片薄片,留做蟹腿; 3. 在(2)的2/3处垂直切下; 4. 用小刀切出两个V型,做成两个蟹钳; 5. 把蟹腿及蟹钳摆好; 6. 取(1),插上黑米粒做成眼睛; 7. 如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。 小贴士:想做出正宗的苹果萌螃蟹,就看看吧 苹果切开后很...
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清蒸螃蟹方法一 材料 螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许 做法 1、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 2、另取一小碗,放入适量的醋备用。 3、将螃蟹用清水洗净,放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。 4、上桌时随带调味汁和醋。 清蒸螃...
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奶油螃蟹意粉沙拉 食材: 贝壳意粉(330克),淡酸奶油(120克),淡味蛋黄酱(120克),切碎的新鲜莳萝(4克),熟螃蟹肉(450克),红甜椒(75克),青柿椒(75克) 辅料: 蜂蜜芥末(1汤匙),柠檬汁(1汤匙),黑胡椒(1/4茶匙),盐(1/2茶匙),小葱(50克) 做法: 1.在大汤锅里加大半锅水,轻放一点盐,用大火把水烧开。把贝壳意粉放进开水里,煮10-12分钟,其间稍搅动几次,煮至意粉刚断生,嚼起来劲道,沥出放...
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怎么做咖哩螃蟹好吃 咖哩螃蟹粉丝 食材: 螃蟹1只,粉丝50公克,洋葱50公克,蒜仁30公克,芹菜40公克,奶油2大匙,咖哩粉2茶匙,高汤300㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,细糖1/2茶匙 做法: 1.将螃蟹洗净去鳃后切小块,芹菜、洋葱切丁,蒜仁切碎,粉丝泡冷水20分钟;备用。 2.起一油锅,热油温至约180℃,在螃蟹块上撒一些干太白粉,不需全部沾满,下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一...
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