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春游便当
1. 将蒸熟的米饭用手团成饭团,用来做小兔子的脸。
2. 将熟玉米粒、甜青豆和胡萝卜丁用色拉油,加少许盐炒香炒熟。铺在小兔子脸的旁边。将煮熟的鸡蛋剥皮后对切成两半,放在饭团的上方俩侧,用来做成小兔子的大耳朵。
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2016-03-19
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春游便当
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圣诞便当 1.准备好食材,将米饭蒸好备用。 2.把西兰花、蟹棒、青豆玉米混合菜煮熟备用。 3.鹌鹑蛋另起锅煮熟。 ...
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炒米粉便当 1.)先将米粉泡软备用。起油锅,到入1大匙的油,爆香洋葱、蒜泥,再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟,再加入其它调味料(1),煮至滚沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒匀所有馅料,即可盛起放入便当内。 2.)将材料(2)以热水川烫至熟,沥干水份后,加入调味料(2)拌匀,即可放入便当中。 3.)烤鸡肉切片,与素豆干、海带卷一起排入便当内,此道便当即完成。 米粉炒 ...
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鳗鱼饭便当 1.)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。 2.)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6∼8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 3.)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 4.)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄...
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