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多彩牛肉串的吃法
多彩牛肉串
把去骨的牛小排切成长约3CM,宽约2CM的肉块
把所有的调味料混合并搅拌均匀
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2016-03-19
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青菜踩脚切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。 牛肉切块加入COOK100芝加哥公牛调料腌制2个小时。 用竹签将彩椒和肉串起。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时...
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沙茶牛肉串的吃法
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沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料:牛肉、空心菜各100克,姜、蒜头、葱各10克,红辣椒1个。 调味料:沙茶酱100克,盐、蚝油各适量,鸡精、糖。香油各少许,味精、酱油,料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1.将牛肉切薄片以调味料:腌30分钟;将空心菜。葱洗净切段;姜、蒜、红辣椒均切片。 2.起油锅,待油六分热时,下牛肉片炸至八分熟时,捞出沥干。 3.锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒,放入空...
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1竹签提前用水浸泡3-4小时;2牛肉切薄片,洋葱切片,依次加入烤肉酱,蚝油,生抽,盐,腌制2小时左右;3腌好的肉片和洋葱,腌好的洋葱和肉重叠在一起,串在竹签上;4串好后,表面刷一层色拉油;5烤箱预热,温度180度,时间15分钟,将串好的肉串放在烤架上,在剩2-3分钟时,取出烤盘,撒上少许孜然粉和辣椒粉,入盘继续完成烘烤。 烹饪技巧:1.竹签提前入水浸泡,可防止在烤的过程中变黑; 2.肉切片...
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彩椒牛肉串 1.牛排用厨房用纸吸干表面水分 2.处理好的牛排切成1cm见方的牛肉粒 3.放入蚝油、白糖和盐 ...
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烧烤必备什锦牛肉串的吃法
烧烤必备-什锦牛肉串 1. 所有材料切成大小适中的块状,蒜瓣就不用啦; 2. 把所有调料倒进去腌制一小时以上,然后用竹签依次串起来,不要太密,否则不容易熟; 3. 放在...
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烤鲜菇牛肉串的吃法
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烤鲜菇牛肉串 1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。 2、将各种料间隔排列,串入竹签。 3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。 小诀窍 特点 鲜香、酥嫩、味美。 烹饪秘诀 牛肉要新鲜肉质嫩,以进口嫩牛肉为好,烤后肉质滋润口感好。 蚝油鲜菇滑牛肉 ...
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蒜香牛肉 喜欢吃牛肉,又喜欢蒜头炸香了的味道,试一试这独特的蒜香牛肉,好吃到没有朋友的美味。 蒜香牛肉 材料:牛肉250g、黑椒1/2茶匙、生抽1汤匙、食用油2汤匙、独蒜5个、芹菜1小把 蒜香牛肉的做法 1、准备好牛肉,我选了吊龙肉部分。 2、加入黑椒、生抽与食用油(1汤匙)拌匀,腌制15分钟。 3、独蒜剥皮,切成薄片。 4、芹菜洗净,切段。 5、热油,下蒜头,用中火...
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烤箱料理_焗烤起司薯條 食材: 冷凍薯條(300公克),起司粉(3大匙),火腿(30公克),荳蔻粉(2大匙) 辅料: A料_番茄醬(3大匙) 小贴士: 要烤出漂亮又顏色均勻的起司薯條,放入馬鈴薯條時最好不要重疊,即可避免薯條烘烤後,有些熟透有些又不熟的困擾。 做法: 1.火腿切末備用。 2.冷凍薯條加入起司粉及荳蔻粉一起拌勻,撤上火腿末。 3.烤箱預熱,將馬鈴薯條放入烤箱中,以上...
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牛肉串烧 黑胡椒1茶匙,姜末1茶匙,盐1茶匙,混 合香草1茶匙,柠檬汁1/2茶匙。 做法: 1、将牛肉,青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)。 2、牛肉用腌料腌 约10分钟,然后加入其它材料,再腌5分钟。图老师下面就为大家带来这道经典的牛肉串烧,希望对大家做菜有所帮助。 多彩牛肉串烧的做法步骤 1. 彩椒洗净。 2. 切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。 3. 今天的肉肉就是一片菲力牛排还...
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妈妈养了几只鸭子,几只鸭子很争气,几乎是天天下蛋,妈妈就向邻居学习腌咸蛋,做皮蛋。每次都做一大缸子。一开始吃那咸蛋,往往正好吃,越往后就越咸。最后,咸的不能单独吃了,爸爸就把咸蛋与鲜蛋混起来蒸,有时候还加个皮蛋。这样,好看又好吃的蒸三蛋就诞生了! 1准备好食才。 2把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内。 3把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调...
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