正宗凉拌卤牛肉的做法

正宗凉拌卤牛肉的做法的相关文章

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  凉拌卤牛肉的做法图解

  标签：凉拌卤牛肉

  卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 3. 放入胡萝卜丁和香菇丁 4. 放入牛肉酱 5. 放入牛肉丁 6. 面碗中放入面粉，加入少许的盐。盐只用在和面中，是为了面条更劲道，炒酱的时候千万不要放盐了，因为牛肉酱本身就是又咸又辣的 7. 加入清水，和...[ 查看全文 ]

  潘潘户外

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  正宗卤牛肉的做法

  标签：卤牛肉

  卤牛肉 牛后腿肉洗净切成2大块； 入开水中煮2、3分钟； 然后洗去血沫，入冷水中浸泡30分钟；（这...[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  正宗红卤牛肉的做法

  标签：牛肉

  红烧牛肉怎么做好吃 小时候最爱吃加州牛肉面这家连锁店卖的牛肉面了，那会在柳巷店门口排队的人，都能挤到马路上去。从小吃到大，那个味道便深深的植入到了我的记忆中，导致后来一吃到牛肉面，心里就不由的感叹：“就是这上味儿！” 牛肉是中国人经常食用的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量却低，所以味道鲜美，深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉的营养价值...[ 查看全文 ]

  请叫我水哥时代

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  正宗香卤牛肉的做法

  标签：香卤牛肉 凉菜

  从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉 买来的牛腱肉洗干净后，再用清水泡1个小时。 泡好的牛肉焯水后，洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  爱云女装

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  正宗凉拌牛肉的做法

  标签：凉拌牛肉 牛肉

  凉拌牛肉怎么做最好吃怎么做凉拌牛肉好吃 福禄招财拌牛肉 一次就成功的星级宴客大菜---- 福禄招财拌牛肉 每年春节，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是妈妈牌的卤牛肉，同样是卤牛肉，我妈做得最好吃，所以每每家中来了亲戚客人，都会主动点我老妈做的卤牛肉更多的时候，老妈还会将卤牛肉变变花样，看似普通的卤牛肉，只要再经过简单的加工，就立刻摇身变成星级年菜啦。 就如我今天...[ 查看全文 ]

  库里萌萌

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  凉拌卤牛肉如何做好吃

  标签：凉拌卤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用 3.卤水煮开后把焯...[ 查看全文 ]

  冬天的火761215

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  怎样做凉拌卤牛肉最好吃

  凉拌卤牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 坐一小锅冷水，倒入一汤匙料酒。 2. 牛肉改刀成略大的块。 3. 冷水下锅开始绰水。这个步骤不能省略。 4. 会煮出大量浮沫。 5. 目测浮沫煮尽后，捞出，反复冲水洗净。 6. 把你准备的香料洗净，和牛肉一起放入高压锅，加足够的水，炖25分钟。 7. 炖好的肉会明显缩水，用筷子能轻松戳入。 8. 放凉后切片，把老...[ 查看全文 ]

  妖魅心祭虫

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  凉拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：凉拌卤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用 ...[ 查看全文 ]

  快乐的小鱼999

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  正宗10香卤牛肉的做法

  标签：牛肉

  10香卤牛肉怎么做最好吃怎么做10香卤牛肉好吃 独家五香酱牛肉 材料 牛肉2kg（都说最好用牛腿肉，但是因为那个比较贵，我就买的牛肩肉，其实也不错） 豆瓣酱（都说用黄酱，但是我手头没有，就用的豆瓣酱，事实证明也很好吃哈） 料酒（很重要！酒香就是加分啊） 糖，盐，味精 酱油 葱，姜，蒜，辣椒（会有微微的辣味，也很好吃） 大料：白芷（最重要）五香料（我就直接买的那种炖肉料里面...[ 查看全文 ]

  yuxiyuxiba

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  卤牛肉的做法

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法

  卤牛肉 1. 卤料包一包，八角一个，姜适量 2. 料酒备好 3. 把红萝卜和土豆过油炸好 ...[ 查看全文 ]

  T_serjery_cn

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  正宗滇味牛肉卤白菜的做法

  标签：牛肉

  滇味牛肉卤白菜怎么做最好吃怎么做滇味牛肉卤白菜好吃 牛肉白菜煲 材料 牛肉一大块，大白菜半棵，韩国泡菜一些，小半碗就行了 做法 步骤1：牛肉为了煮的比较烂，最好切大块去煮，我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中，水开后去血水。然后锅中放葱结，八角几个，姜片，花椒，料酒，大火烧开转小火，用我这样的锅去煮牛肉，最起码要一个半小时才会烂的，如果用高压锅估计20分钟就好了吧...[ 查看全文 ]

  北京自考包过1

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  正宗卤香牛肉面的做法

  卤香牛肉面 1. 先准备面条，面粉加一点盐，再加一个鸡蛋，一点一点的加水，揉成硬一点的光滑面团，用湿布搭着醒半个小时。 2. 趁醒面团的功夫可以准备卤子了:卤牛肉切丁（我是在超市买的，有兴趣的可以自己卤）土豆切小块，毛豆剥好，胡萝卜切丁。 ...[ 查看全文 ]

  mingzi121121

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  正宗香辣凉拌牛肉的做法

  香辣凉拌牛肉 1. 先把牛肉热水焯过后备用，炖锅再放入水烧开，加入葱，姜，料酒，料包放入牛肉煮。 2. 炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味，再炖半小时后关火焖着。 ...[ 查看全文 ]

  指间的暗香丶go

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  酒香卤牛肉的做法

  标签：牛肉

  香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料：牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝（牛肉味）1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉，（我用了两块儿菲力牛排，嫩！） 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉，1勺淀粉，2大勺清水， 6、抓匀腌制10分...[ 查看全文 ]

  宁静致远大晴天

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  卤牛肉的家常做法

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 猪肉

  卤牛肉 1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅，里面放几片姜片，葱，一个八角，一小片桂皮，4汤 匙料酒，5汤匙生抽，1.5汤匙老抽，2汤匙白糖，一小勺十三香，两小碗水. 3.高压锅上气后关 最小火40分钟. 4.出锅后，泡在卤汁里面一个晚上 5.第二天取出切薄片.也可以把卤汁放锅 中收汁，浓稠后浇在牛肉上.我做的卤汁用来煮乌东面了，非常美味. 卤牛肉 1、将牛建子肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干...[ 查看全文 ]

  一路多坎坷岁月

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  正宗凉拌香菜牛肉的做法

  标签：牛肉

  香菜牛肉丝 【 香菜牛肉丝 】：最是一口牛肉香 在数千年的农耕文化中，牛曾经扮演着很重要的角色。 牛肉又是如此的美味，所以中国人对牛的感情是很特殊的。 在几千年的饮食历史中，我们可以清晰的找到属于牛肉的辉煌一页。 一口细嫩爽滑的牛肉，实在是味觉的极致享受。 香菜牛肉丝 食材：牛肉、香菜、红辣椒、蒜瓣、生姜； 香菜牛肉丝的做法 1、牛肉滤去血水，洗净，沥干水份，切...[ 查看全文 ]

  盗版猫之最

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  白卤牛肉的做法

  标签：牛肉

  怎么做白卤牛肉好吃 酸白菜牛肉丝 酸爽下饭的酸白菜牛肉丝 ——休息总是过得这么快 从大哥那回来，嫂子给我带了一些她做的酸菜，非常好吃！过节大鱼大肉的，吃点酸菜也是非常开味的。只是LG不是很爱吃酸菜，就搭些他喜欢吃的牛肉吧，结果他还挺捧场，嘿嘿！ 希望大家喜欢这盘酸白菜牛肉丝，休息最后一天做的，上菜啦！米饭先上来！哈哈！ 酸白菜牛肉丝 原材料:牛肉250克、酸白菜1把、小...[ 查看全文 ]

  Jzl520great

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  【图】卤牛肉的做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ 4. 大火煮开转小火，两三小时之后就好喽～ 5. 然后剩下的卤汤，可以放入事先煮好的鸡蛋，事先泡发好的海带和腐竹～ 6. 这是卤好的牛肉！非常...[ 查看全文 ]

  淡咖啡的味道

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  怎样做凉拌手撕卤牛肉最好吃

  凉拌手撕卤牛肉正宗做法/图解/步骤： 1 原材料！ 2 姜蒜切末，香葱辣椒切丝！ 3 牛肉洗净过水！ 4 卤水（上一次做卤牛肉留的汤汁）小火融化！（如果没有这个没关系，可用花椒，八角桂...[ 查看全文 ]

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  卤牛肉

  标签：家常菜 卤牛肉

  卤牛肉 卤牛肉,即用卤肉的方法处理的牛肉,详细制法各地各家各有不同,卤牛肉因其风味极佳,广受喜爱。 制作:1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。史上最全的卤牛肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 ...[ 查看全文 ]

  穿越火线泊头

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