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1. 青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用
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2016-03-19
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青椒炒肉丝 1. 里脊肉先切片再切丝,尽量切均匀,我刀功较差,凑合着看吧;如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切;切好的肉丝漂洗干净后再用清水浸泡半小时,中间换水两次,然后沥掉水,这时候肉丝看起来就白很多了 2. 将柿子椒去蒂切条 3. 蒜洗净用刀背拍几下 4. 姜切片、葱备用 5. 肉丝加入适量的盐、味极鲜、料酒、淀粉,蛋清然后抓一下,拌均,放一边腌制3...
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酸萝卜青椒炒肉丝 1.肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟,青红椒切丝、葱切丝、酸萝卜切片备用 2.热油下肉丝划散 3.等到肉丝变白的时候捞出备用 ...
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怎么做青椒炒清真牛肉丝好吃 青椒炒肉丝 适合上班族的快手小炒 —— 青椒炒肉丝 今天上传一道非常家常的快手小炒吧——青椒炒肉丝。估计谁家都做过吧,哈哈。 最家常的也才是最经典最永恒的。。。。。。 青椒炒肉丝 原料:青椒、瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉。 青椒炒肉丝的做法 1、将青椒去蒂切条;瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀; 2、炒锅里面放油,油热后放...
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家常菜---青椒肉丝 所有食材准备好。 猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。 肉丝加入料...
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青椒炒肉丝 简介 菜谱名称 青椒炒肉丝 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 去寒暖胃,温中和气口味 : 香辣可口 功效 功效:去寒暖胃,温中和气。 应用:适用于胃中有寒,纳食欠佳者。 用法:佐餐食用。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒炒肉丝是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 青椒炒肉丝的做法步骤 1. 瘦肉切丝(菜市有切好的肉...
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原材料准备 猪肉切条,用料酒和淀粉腌十分钟 青椒切条 ...
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今天我们分享一道美食青椒肉丝,在我们平时下馆子、叫外卖都是比较常见的,今天我们自己动手做一道美食青椒肉丝,食材有:青椒、猪肉,下面一起来学习吧! 1.准备好所有的食材,木耳提前泡发。 2.里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3.泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。 4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 ...
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青椒肉丝炒毛豆 毛豆、肉丝和青椒;毛豆、肉丝和青椒;葱姜蒜和剁椒;料酒、淀粉、生抽和盐。1、准备材料;2、切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀,腌15分钟待用;3、炒锅热油,爆香姜蒜;4、放入肉丝煸炒至断生;5、再加入毛豆翻炒;6、加生抽、剁椒继续翻炒,再加盐调味,出锅前撒葱花即可。1、注意食材需要沥干水分2猪肉宜切细,抓匀淀粉; 2...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的青椒肉丝炒毛豆教程也是非常值得...
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顽小7
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青椒胡萝卜肉丝的吃法
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青椒胡萝卜肉丝 1、肉丝用料酒和淀粉抓匀,青椒、胡萝卜洗净切丝。 2、起锅热油将肉丝炒至变色盛出。 3、另起锅炒胡萝卜丝,加青椒丝翻炒变色。 4、加少许水和盐、鸡精调味,再放入肉丝,炒匀装盘即可。 肉青椒胡萝卜拌饭 1、锅下香油先炒切好的圆葱,香味出来后放牛肉,肉变色后放西红柿,最后放青椒。 2、煸炒时再放酱油、黑胡椒、糖、栗粉,挂糊就算好了。 3、炒好的菜放在米饭上面ok。 肉...
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唐绪旭
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正宗青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝的做法与步骤 1. 肉切丝,红尖椒、尖椒洗干净后也切丝,姜去皮切片,葱洗干净后切段备用。 2. 肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味,锅内什么都不放。 3. 烧热,放入红尖椒、尖椒丝煸炒,烧干水份,取出。 4. 再放锅内放入适量的植物...
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厅代才
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青椒炒肉丝 1、猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟,备用。 2、将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟,再捞起沥干,备用。 3、热锅,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、辣椒片,放入做法(1)的猪肉丝炒至颜色变白,再加入青椒丝快炒,续加入做法(2)的材料及所有调味料,拌炒均匀至入味即可。 青椒炒肉丝——简单家常菜 1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均...
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青椒肉丝面 1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用 2.锅中放油,倒入姜丝 3.下入肉丝翻炒至变色 4.再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火 5.锅中水开后,加入少许油和盐,煮面 6.面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可 青椒肉丝面 1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒,加入一点点黄酒. 3.菜熟后加入达量的盐、味精拌匀即可出锅备用. ...
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青椒炒牛肉丝怎么做最好吃怎么做青椒炒牛肉丝好吃 京葱红椒炒牛肉 京葱红椒炒牛肉 材料:牛肉、京葱、红甜椒、姜、色拉油、蒜、葱 调味:盐、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鸡 京葱红椒炒牛肉的做法 1牛肉切片用调味料拌均匀腌15分钟,京葱切段,甜椒切块,姜、蒜切粒 2下点色拉油在锅中,烧热锅,下牛肉爆7成熟,置起待用 3另用油烧热锅,下姜蒜粒爆香 4下京葱炒均匀后加入酒、糖...
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