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自制韩国辣白菜怎么做最好吃
自制韩国辣白菜怎么做最好吃
自制韩国辣白菜
1. 1、大白菜对切,撒盐杀出水份。
2. 2、拌馅,萝卜擦丝加盐杀水、苹果擦丝、牡蛎剁碎,加盐、糖、糯米粉(蒸熟)、韩国辣椒粉加蒜泥,姜末拌匀。
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2016-03-19
自制韩国辣白菜怎么做最好吃
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自制韩国辣白菜正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜一片一片掰下来洗净沥干水分,每一片均匀的抹上盐腌制,一般是头天晚上腌制,到二天就腌好了,像这样就可以了,如果太咸,可以用清水冲洗一遍,在挤去白菜多余的水分 2. 糯米粉倒入锅中,用冷水稀释,然后小火熬糯米糊,中间一定要不停的搅拌,以免糊锅 3. 熬好的糯米糊倒入碗中,趁热加入辣椒面搅匀 4. 将白萝卜、胡萝...
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韩国美食中最受中国人喜爱的一味 韩式辣白菜 两公斤左右大白菜一颗,撕去表面干枯发黄的叶片。 切去菜邦,撕成片状,过水浸泡冲洗干净。 ...
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自制辣白菜 1.白菜择去烂叶洗净备用 2.白菜用盐腌10个小时,攥干水分 3.梨子苹果切成丝;葱姜蒜剁末 ...
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韩国辣白菜(简约版) 1. 准备好用料 2. 白菜切好,用半碗盐腌制一下。用重一点的东西压一压。腌制一个小时左右 3. 用清水洗两遍。洗完之后还是要咸一点。水一定要要挤干放一边。 4. 萝卜切丝,小葱切丝,用盐拌一拌 ...
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韩国辣白菜炒饭 1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 3.锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 4.倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。加适量盐,炒匀后起锅装盘。 5.装盘,开吃! 韩式辣白菜炒饭 1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝; 2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花; 3.用锅铲炒散...
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口味食谱
自制辣白菜 1.白菜有点大,所以我一切四了。 2.精盐把白菜都腌进,用保鲜膜封好,大约半天时间水分就沥干了。 3.用清水反复洗白菜,把精盐洗干净待用。 4.苹果,水梨,姜,蒜用机器打碎, 5.盆中放辣椒分,辣酱,鱼露,柠檬汁(最好不要放醋),上面打好的东西,最后用盐调味。加少量水搅拌好。 6.最后一叶一叶的铺在白菜上,放进坛子3天就好了 自制辣白菜 1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切...
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懒人版 韩国辣白菜 1. 娃娃菜(没用大白菜,娃娃菜明显嫩些)洗净,剖成2-4瓣,我这次是剖成两瓣,但四瓣好些,入味些;把每片娃娃菜叶子掀起来抹盐,腌两个小时以上,是为了杀出娃娃菜中的水分; 2. 干辣椒用料理机打成辣椒粉(如果买成品就省去此步骤),我爱吃辣所以买的辣椒打粉,如...
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