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怎么做土豆虾球好吃

土豆虾球

土豆虾球:1

1. 土豆切片上锅蒸10分钟,装入保鲜袋捏成土豆泥,加入少量盐,抓匀;大虾去掉头,剥皮,剩下尾部,上锅蒸。蒸虾是为防止之后入锅炸不熟虾肉部分。蒸熟后,用土豆泥将整只虾包裹,揉圆,取一只碗,打入蛋清备用。

土豆虾球:2

2. 揉圆的土豆虾球裹上蛋清。

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2016-03-19 标签:

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