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2016-03-19
泰式甜辣酱拌双脆怎么做
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自制泰式辣酱 1.紫天椒两斤,蒜头一斤,柠檬三个,鱼露200毫升,5汤匙糖粉。 2.紫天椒太辣,改用了一般的红辣椒,用盐水浸泡,凉干后就可以做酱了。 小诀窍 由于辣酱会发酵,所以,装瓶的时候装个半满就好,装多了到时一发酵里面的辣酱就会溢出。 自制泰国香兰叶绿卡仕达酱 1. 将香兰叶,水放入高速粉碎机中,粉碎后过滤成绿色汁。 2. 再将步骤1的香兰叶汁,椰奶、糖和盐倒入锅中,搅拌至所有...
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