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铁锅版叉烧肉的做法

铁锅版叉烧肉

铁锅版叉烧肉:1

1. 把肉切成大块,清水浸泡2个小时,把血水泡出来,中途记得换水。

铁锅版叉烧肉:2

2. 把肉捞起来后用厨房纸巾吸干水,用刀背拍松肉,使其更好入味。大蒜压泥,把调料都放一个碗里拌匀,均匀的抹在肉上,放冰箱冷藏室腌制24小时。

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2016-03-19

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