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蒸生蚝的家常做法
蒸生蚝的家常做法
蒸生蚝
1. 选生蚝
2. 撬开生蚝(一般叫卖家帮忙弄开)
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2016-03-19
蒸生蚝的家常做法
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银丝蒸生蚝 1. 生蚝洗净,粉丝浸软沥干,火腿切细粒,葱切葱花,姜切片; 2. 锅中倒入足量的水,放入姜片; 3. 水开后将生蚝下锅焯水; 4. 焯30秒即可捞出沥干水份备用; 5. 生...
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生蚝韭菜粥的家常做法
1准备食材。2将米洗净加入适量水放在砂煲中3大火煮开后,转小火慢煲4等微沸后,经常慢慢搅动,使粥更香更粘稠。5煮粥的过程中,将生蚝仔细清洗净。6当粥煮至自已喜欢的程度,放入姜片和生蚝。 7再加入适量米虾。8再次煮制沸腾,加入切成末的韭菜。9搅匀后离火,加入少许芝麻油。10再入少许盐调味。11再加入少许胡椒粉。12盛出后美美的享用吧! 烹饪技巧:生蚝一定要仔细清洗干净。
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家里吃生蚝 1. 用刷子把外壳表面泥沙洗净 2. 用平口螺丝刀在生蚝较小一头找接口,然后用力敲开,并借助刀子将其彻底打开 3. 打开后的生蚝有些脏东西,黑色的边和内部黑色的一团,借助一只牙刷将它洗干净 4. 调汁:热...
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蒜茸生蚝的家常做法
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蒜茸生蚝 1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。 2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。 3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。 4.蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。 5.最后撒入葱花点缀。 芝士蒜蓉焗生蚝 1.生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用 2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。 3.黄油融化...
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家庭版烤生蚝的做法步骤 1. 把生蚝壳打开,里面清洗一下。注意不要把手划伤,耗壳不好撬。 2. 蒜切末,热锅凉油,把蒜末炒香后加入蚝油,量足些。以免不够用。 3. 生蚝上面放上蒜末,烤箱预热180度,放入烤箱烤5分钟左右,时间由自家烤箱为准,家里如果没有烤箱也可蒸哦! 4. 开吃喽! 烤生蚝的做法步骤 1. 生蚝撬开,肉剥出,洗净,壳也洗净 2. 蚝肉用料酒稍微盐腌制10...
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烤生蚝的做法
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拿一个小碗,放入剁好的蒜蓉,加入适量剁椒。 调入盐和鸡精。 倒入橄榄油。 ...
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秀米欧
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怎样做蒜蓉蒸生蚝最好吃
蒜蓉蒸生蚝正宗做法/步骤: 生蚝洗干净 蒜瓣剁碎洗净,葱洗净切成细小段,剁椒备好 开火,热锅放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放盐入味,再翻炒几下,出锅 生蚝摆到蒸锅上,加入适量蒜蓉(依个人口味),加入少许剁椒,开火,蒸 十五分钟后,撒上葱,出锅(此时间建立在不用先烧开水的基础上,如果你习惯先把水烧开,那就蒸七分钟可以...
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bohelady
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生蚝做法图解
生蚝正宗做法/图解/步骤: 1. 先把蒜头跺碎 2. 蒜蓉炸油 3. 外壳刷干净 4. 撬到壳 5. 熟了,就成这模样了。非常美味的。
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山高海蓝
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【黄金蒜蓉蒸生蚝】正宗做法/图解/步骤: 1. 生蚝外壳用刷子洗干净,用一字螺丝刀从缝隙插入,然后用螺丝刀将连接在壳上的带子部分划断就能很轻松打开壳取肉了 2. 将所有生蚝一一取出,用盐轻轻揉捏片刻然后冲洗几遍待用 3. 挤柠檬汁,再放几片柠檬片腌制10分钟左右 4. 香葱切颗粒,蒜剁成蒜蓉(越细越好) 5. 热锅冷油,取一半的蒜蓉放入小火炒香至微黄 6. 盛出和另一半的蒜蓉...
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潇妙涵
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豆豉生蚝
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豆豉生蚝 小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!豆豉生蚝是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 豆豉蚝油生菜【美亚粉尚】【要瘦不要油】的做法步骤 1. 生菜球洗净,撕成大块。 2. 蒜切末,豆豉剁碎。备用。 3. 美亚粉尚锅,做工扎实,轻便好用。坐一锅开水。 4....
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