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2016-03-19
紫薯草莓大福的吃法
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jj_yue爱你
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草莓大福的做法
1先来做大福的皮,糯米粉中加糖和盐,搅拌均匀。2加入水,视情况慢慢一点一点地加。3和好的糯米面团大致如耳垂般的柔软就可以了。4蒸锅上铺纱布,将糯米面团掰成块状,间隔着摆好,大火上气后蒸20分钟。 5称量25g的豆沙馅,压成小圆饼后包入草莓,草莓的顶端露出不要包住。6依次做好所有的草莓内芯。7蒸好的糯米团反复揉和,至面团变的柔滑后表面撒少许玉米淀粉,使其不粘手。8将糯米团平均分成15份...
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jidiyi150993
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【草莓大福】正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油融化 2. 加入其它所有面皮材料搅拌成面浆 3. 盖上保鲜膜上锅蒸15分钟 4. 蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100G糯米粉用来蘸表面平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可 5. 新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分 6. 蒸好的面皮用筷子搅拌均匀 7. 新鲜草莓放在红豆沙中间 8. 包裹起来这时最好确定一下草莓的摆放位置端正。切开来会比较好...
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mick468
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正宗草莓大福的做法
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原料备用。 豆沙适量(我用的是自己煮的豆沙,所以颜色和外边卖的不太一样)。 糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊...
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草莓大福的家常做法
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草莓大福 1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟 2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅 3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可 草莓大福 1.将水倒入锅中架上蒸笼后,加热煮至滚沸,将糯米粉与水拌成面煳后放入蒸笼内,以大火蒸约20分钟至熟。 2.趁热将作法1放入钢盆中,并以搅拌器搅拌,过程中...
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aRoberta
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自制草莓大福的做法
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739410578dd
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日本草莓大福料理做法 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。 日本草莓大福料理做法 日本草莓大福料理的做法 调成面浆。 日本草莓大福料理做法 日本草莓大福料理的做法 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。 日本草莓大福料理做法 日本草莓大福料理的做法 包入草莓 待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。 ...
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师爷若水
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简单又快的烫面草莓红豆大福 案板铺一层保鲜膜或者烘培纸(以后就会谢谢我了,我就没铺,擦起来费劲死了)。然后撒上大量手粉在上面。糯米面团非常非常粘。 称出糯米面备用。美国的同学建议买这种粉,亚超都有,我试了不同的,觉得这个最好用。 准备好盛大...
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绿萝上的水珠
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正宗草莓豆沙大福的做法
草莓豆沙大福 1. 草莓洗干净,去蒂,豆沙摊平在手掌心,草莓放在正中央。 2. 豆沙将草莓一点点包起,包成一个团,备用。 3. 糯米粉,生粉,白糖,食用油,一些绿色色粉(可以用抹茶粉),热牛奶酌情分次添加,到面团成形即可。 ...
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悠悠小草zmx
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