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紫薯米糕(果)的家常做法
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1. 将紫薯切小块放入蒸锅中大火15分钟出来后加入适量牛奶和糖搅拌开来。
2. 将浸泡一个晚上的大米和糯米加入170的水和紫薯泥,和其他所有材料放入搅拌杯。
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2016-03-19
紫薯米糕(果)的家常做法
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紫薯大米糕 1. 第一步:蛋清跟蛋黄分离,蛋清用打蛋器打成发白发硬,在打发前加入砂糖,一点点加 2. 第二步:紫薯跟水混合打成泥糊状 3. 第三步:大米粉跟水混合打成泥湖状 4. 第四步:将第二步第三步混合成紫薯大米糊 5. 第五步:将紫薯泥倒入模具,可放入葡萄干,蔓樾莓等 6. 第六步:开锅放入模具,...
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紫薯米糕 1.紫薯洗干净,刮掉外皮,切掉两头有筋的部分,切成大块,大火蒸20分钟左右。把蒸好的紫薯趁热碾成泥过筛,捻的时候不要一次放太多,不容易过筛 2.筛好的紫薯泥备用,晾凉的过程也会挥发掉一些水分 ...
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紫薯米糕正宗做法/步骤: 1. 1. 紫薯削皮切块,上锅蒸熟,压成泥,用筛子过一遍。 2. 紫薯米糕 原料:紫薯2个、牛奶50毫升、粘米粉200克、糯米粉100克、糖50克、椰浆粉30克 做法: 1. 紫薯削皮切块,上锅蒸熟,压成泥,用筛子过一遍。 2. 紫薯泥与粘米粉、糯米粉、糖、椰浆粉混合,逐步加入牛奶,用手把混合好的粉均匀搓细,在用筛子过一遍,...
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一直以来喜欢紫薯的梦幻般的色彩,做了很多以紫薯为食材的食品,这次学习了图老师美食网中摩卡的菜谱,改用手边有的食材紫薯和马蹄粉做了这款紫薯凉糕,炎炎夏季,愿这款清凉的小点心能给您带去清凉和舒心。 1紫薯去皮切片蒸熟 2压碎 3将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机; 4打成细腻的浆浓 5取一个方形的耐热保鲜盒,保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘 6将1/3的紫薯浓浆倒入...
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【紫薯冰皮月饼】 准备好图中所有的材料及420克紫薯馅(另取一些糯米粉炒熟做手粉) 糖,牛奶,植物油混合搅匀。 ...
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