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艾香青团怎么做

艾香青团

艾香青团:1

1. 采来新鲜的艾叶和棕叶,水烧开后入锅烫熟,水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。

艾香青团:2

2. 艾草捞起后在凉水里冲冷,然后放干净凉水里漂半天到一夜,去除涩味。棕叶泡水里保鲜。 漂好的艾叶捞起,过一过清水,略挤干,放入搅拌机打成艾草浆。如果太浓可以适当加点水再打,但不宜多加。

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2016-03-19

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