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红薯糍粑怎么做

红薯糍粑

红薯糍粑:1

1. 红薯去皮,上锅里蒸熟,用袋子装入红薯或用棒子在噗锈钢盆里捣成泥状,冷确后撒上提前做好的熟芝麻面,用手揉搓成汤圆状在在芝麻粉里滚一下装盘,芝麻粉里拌上少许盐或糖,看自己口味而定,也可以把红糖粉用冷水调一下放入烧开的锅里熬至粘稠,倒入锅里直接淋上装好盘的糍粑上,口感更佳,喜欢吃胞一点的朋友,在搓好糍粑后不用在粘芝麻粉,可直接粘上面包糖下入五六层热的油锅里炸至金黄捞出即可食用,外脆里嫩也不错,几种根据自己口味去做吧...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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