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豆面卷的家常做法
豆面卷的家常做法
豆面卷
1. 糯米团:130克糯米粉加115克热水揉成团,放在不锈钢盆里压成饼状,放入蒸锅。 另取一小碗做红糖水:红糖和水按1:1量装好 ,也入放蒸锅里。 蒸锅开火,水开后再蒸20分钟。
2. 豆面的制作:黄豆炒熟后用研磨机磨成细腻的粉面待用(豆面粗了口感不好)。
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2016-03-19
豆面卷的家常做法
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传来荒野的呼唤
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绿豆面的做法与步骤 1. 称量好的绿豆面和普通面粉,加盐,拌匀。 2. 加入蛋清,和水。 3. 和成硬硬的面团,就是刚好能成团的状态。盖上湿布饧20分钟。。 4. 饧好的面团,在案板上揉成团,这次会变的好揉一点,面团也会变光滑。饧10分钟。 5. 用刀切成小份。切薄一点。 ...
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番茄土豆面疙瘩怎么做最好吃怎么做番茄土豆面疙瘩好吃 番茄土豆炒鸡蛋 这一道红艳四季皆宜 -- 番茄土豆炒鸡蛋 如今超市货架上一年到头都会见到红彤彤的番茄 我想那是有大棚里产的也有从温暖的外地运输过来 而小朋友也是比较喜爱些酸酸的开胃菜 番茄土豆炒鸡蛋 材料:番茄两个 小土豆两个 鸡蛋三只 葱半根 青蒜半根 番茄土豆炒鸡蛋的做法 1、番茄洗净切小块,土豆去皮洗净切小...
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#柏翠#蜜豆南瓜小面包 1. 准备好主要食材 2. 先将鸡蛋、南瓜泥和鲜奶放进面包桶里,再将高筋粉放进去,最后放食盐、白砂糖和酵母,盖盖。开启揉面程序15分钟,15分钟之后暂停一下 3. 开启揉面程序15分钟之后,再把黄油片放进面包桶,再开启揉面程序15分钟 4. 15分钟之后,将面团收圆,放在发面盆里,盖上盖子,室温发酵(盖上保鲜膜,室温发酵) 5. 面团发至...
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香浓牛奶土豆饼 1. 准备食材 2. 土豆切滚刀块,上锅蒸熟 3. 洋葱切碎后和鸡蛋混合,倒入牛奶 4. 糯米粉倒入鸡蛋洋葱糊里面,搅拌均匀 5. 蒸熟的土豆捣成泥,和洋葱鸡蛋糊混合,加入食盐、胡椒粉,翻拌均匀 6. 平底锅中放油,把面糊压成饼状煎至,现在未熟的一面加上香葱 7. 翻另一面煎至微黄,撒上香葱即可出锅 牛奶格子饼...
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