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1. 糯米粉用温水揉成面团,我觉得还是用热水揉好些,温水揉的面团好散,包陷包不起还开裂不成型
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2016-03-19
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黑芝麻奶油布丁的做法步骤 1. 先拿一片吉利丁 用冷水泡软 把黑芝麻粉和牛奶1混合 主入锅中煮开后 把泡软的吉利丁片加进去 搅拌到融化 2. 将黑芝麻牛奶 过一下筛 用力的在筛网上刮一刮 好让黑芝麻糊更加细腻然后加入淡奶油1 搅拌均匀 倒入容器中 冷藏半小时 3. 将冷藏的容器拿出备用再取一片吉利丁 放入冷水中泡软锅中倒入牛奶2煮沸后 将吉利丁片加入 搅拌到融化 然后加入淡奶油搅匀 4. ...
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经典汤圆四种花样吃法之一——黑芝麻汤圆的做法步骤 1. 1、黑芝麻炒熟,放上白糖用料理机打成粉末。 2. 2、然后把搅拌好的黑芝麻粉里,加入蜂蜜和橄榄油,放冰箱冷藏片刻就凝固了。 3. 3、取10克一份制成小丸子。 4. 4、把糥米粉倒入小盆中,加入80度左右的热水,用筷子快速搅和,慢慢和成一个面团。 5. 5、待稍微凉一些,取10克一份揉好,再按成汤圆皮。 6. 6、包入黑芝麻馅...
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