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正宗糖糕的做法
糖糕
1. 面粉中加入开水,和成面团醒20分钟
2. 准备黑芝麻馅,黑芝麻粉放入容器中
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2016-03-19
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糖糕
糖糕的做法
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炸糖糕的做法与步骤 1. 面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈.盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油.让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈.拿出一块面团,搓成...
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桂花糖糕 1.面粉和桂花糖。 2.面粉倒入开水,用筷子搅成棉絮状。 3.把烫面揉匀揉透。 ...
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白糖糕的做法-白糖糕的营养价值
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白糖糕最常用的糖包括白糖、冰糖和红糖三种,它们都属于庶糖的范畴,白糖性平,纯度较高;红糖性湿,杂质较多;冰糖则是糖的结晶。尤其白砂糖味甘、性平,有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒之效。 白糖糕的做法-白糖糕的营养价值 白糖糕的简介 广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令...
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猪家的驸马爷
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炸糖糕 1. 面粉加刚煮开的沸水,一边倒水一边搅拌,然后活成软硬适中的面团。 2. 把面团分成等份,然后捏成面饼放入白糖封口,整好形状。 3. 等油高温后下锅炸,表面...
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油炸糖糕(北京小吃) 把面粉放入容器里用开水烫,一边倒开水一边用筷子搅拌,等待稍微凉一凉后揉成团 把黑芝麻放锅里炒熟,晾凉放料理机加上白糖打碎。 加上猪油拌匀 把烫好的面放案板分成均匀的小剂,手上沾点食用油防...
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冰糖糕的家常做法
冰糖糕 1. 将大米浸泡4小时以上,我是晚上浸泡了一夜,隔天上午做的 2. 从浸泡米的水中,倒出一部分水,将冰糖融化。 3. 将糖水倒入浸泡好的米中,用料理机搅拌成米浆 4. 将准备好是蒸盘抹上一层油,再把米浆倒入 ...
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用电子秤称低劲面粉500克,我用的是君子兰面粉 把50克白糖放进面粉中混合《放白糖以便更好上颜色》,把称好的水放在电磁炉上烧开 烧开的开水放进面粉盆...
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红豆白糖糕的做法
1水加入粉糖中,搅拌均匀后,小火加热成糊状。 2少许酵母用温水调开后倒入粉糊中,拌匀。放置6个小时发酵至起泡。 3将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣,别有风味。 红豆白糖糕烹饪技巧
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红糖糕的家常做法
红糖糕 1.面粉、粟粉、泡打粉拌均,用筛子过筛 2.红糖加水搅均 3.搅成红糖糊 ...
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白糖糕 白糖糕(炸) 优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。 白糖糕(蒸) 用料 材料(七寸盘可以做到12件份量)粘米粉200克(过筛) 糖 170克 水 410克酵母粉 1茶匙 (用一汤...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白糖糕小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老...
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炸糖糕正宗做法/图解/步骤: 1. 那一个容器,我拿的是一个微波碗,放入一半的面粉,靠边摆好,这样的计量方式比较方便。 2. 烧开水,把容器剩余的一半倒入开水。 3. 搅拌均匀。我妈妈是用手捏的,比较烫,可以沾些凉白开,比较不会黏。 4. 捏好的面团,放入一汤勺食用油,一汤勺面粉,继续捏均匀,放着晾两个小时左右。 5. 把适量面团,放入掌心,摊平,放入白糖,包好,微微按成扁圆。 6. 待油锅...
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