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端午咸肉粽的家常做法
端午咸肉粽的家常做法
端午咸肉粽
1. 五花肉提前一晚用淹料腌制
2. 配料:咸蛋一分为二 。
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2016-03-19
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端午咸肉粽
端午咸肉粽的家常做法
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端午咸肉粽如何做好吃
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端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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旧爱新欢44
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蛋黄栗子咸肉粽 1. 五花肉洗干净,用生抽、五香粉、花椒粉、糖、盐拌匀,放入冰箱4个小时以上,入味。至于各种调味品的分量,自己看着办,多一点少一点问题不大,总体来说,宁可偏咸。 2. 绿豆洗净,泡2个小时,冰箱不够大的放空调房。 3. 糯米洗净泡一...
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樱桃大丸子728
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端午肉粽怎样做最好吃
端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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端午肉粽 1.绿豆提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用;将浸泡后的绿豆、花生与糯米控水后放入大盆中, 2.调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀,腌制1个钟左右备用; ...
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正宗端午粽香袭来--鲜肉粽子的做法
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选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。 糯米洗净浸泡1小时以上。 将浸泡好的糯米沥水,加入...
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三仙归了个洞
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怎么做火腿咸肉粽好吃
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蛋花火腿蔬菜粥 材料 鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐 做法 1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着); 2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用; 3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水); 4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁; 5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷...
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超大鼻涕猪
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怎么做香菇腊味咸肉粽好吃
香菇腊味咸肉粽 糯米淘洗两遍,放入适量的盐,拌匀,再放适量的水泡约三四个小时。 粽叶先泡一下水,洗净;深锅放适量的水煮沸,将粽叶放进水里煮约六七分钟后停火,泡一泡。并将粽叶的头尾可以剪掉。 将眉豆、红豆和绿豆提前一晚用清水泡好。 ...
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端午节虾米肉粽子(超详细步骤) 1. 五花肉切成一粒粒的,将肥肉用锅煎出油。将肉和油一块倒入肉内 2. 将虾米洗净和肉放一块,加入2匙羹生抽、1匙羹盐、1匙羹生粉腌制30分钟以上。 3. 粽叶提前用热水煮、凉水洗干净。 ...
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蛋黄肉粽的家常做法
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蛋黄肉粽的做法与步骤 1. 五花肉切小块、干香菇泡发切丁,用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅拌均匀,腌制一夜.糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜,鲜粽叶用热水清洗干净、蛋黄喷入2勺白酒上锅蒸熟备用。 2. 取2片粽叶叠放,剪去叶柄,从中间弯折成三角漏斗,放入糯米一把,放鲜肉、香菇几块。 3. 放入一个咸蛋黄,加适量米盖住蛋黄。 ...
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肉粽子的做法与步骤 1. 粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。 2. 糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。 3. 红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀。 4. 粽叶剪去两头,准备好所有用具。 5. 五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量...
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烧肉粽的家常做法
1:糯米用清水浸泡十小时左右,中间换三次水,浸泡好的糯米沥干水分。 2:切成一厘米左右的方丁,调入适量生抽,蚝油,花椒粉,生姜粉腌制数小时。 3:粽子叶用清水浸泡十二个小时,用沸水煮一下,杀毒消菌,去处灰尘。 4:切成一厘米的丁。 5:糯米里加入腌好的肉,香菇,葱花,再次加入适量的植物油,生抽,蚝油,老抽,花椒粉,生姜粉,盐,鸡精,搅拌均匀。 6:将...
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五香咸肉粽如何做好吃
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五香咸肉粽 1.将粽叶和水草放入锅中,倒入清水(没过粽叶),水开后转小火再煮5分钟即可。然后放入凉水中一片片洗干净,并用凉水浸泡着(以防干裂)。 2.眉豆洗干净用清水浸泡一晚上,然后沥干水待用。 ...
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超级乖乖的闹儿
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