鲊辣椒炕肥肠的吃法

鲊辣椒炕肥肠的吃法的相关文章

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  鲊辣椒炕肥肠怎么做

  标签：鲊辣椒炕肥肠 肥肠

  双椒煸肥肠 我因为喜欢吃这道菜被很多人取笑过，很奇怪难道你们都是不食人间烟火的仙子？究其原因是大家都担心大肠清理不是很干净或是有异味。也有爱好此物的人说了：吃的就是这个味儿！看来并不是不好吃而是担心它是否清理的够干净。 我记得小时候妈妈清理大肠是很有一套的，反过来清洗干净后还得用反复用火碱清洗，算是一个精工细作的过程，等这一切都结束大肠就变得干性雪白的了。做熟了吃是...[ 查看全文 ]

  苦苦追寻的月亮

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  鲊辣椒炕肥肠如何做好吃

  标签：鲊辣椒炕肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲊辣椒炕肥肠 1.将生鲊辣椒蒸熟备用 2.卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末 3.炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香 ...[ 查看全文 ]

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  鲊辣椒炕肥肠怎样做才好吃

  标签：鲊辣椒炕肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲊辣椒炕肥肠 1.将生鲊辣椒蒸熟备用 2.卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末 3.炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香 ...[ 查看全文 ]

  zw临窗听雨

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  鲊辣椒炕绿豆鱼如何做好吃

  标签：鲊辣椒炕绿豆鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲊辣椒炕绿豆鱼 1.绿豆鱼300克，清净干净后加少量盐和料酒腌制20分钟，然后滤干水分备用 2.熟鲊辣椒400克 3.倒半锅油，油温至六成热时，下入绿豆鱼中火炸至焦黄酥脆，鱼刚下锅时不要...[ 查看全文 ]

  肃宁不帅哥

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  鲊辣椒炕绿豆鱼怎样做才好吃

  标签：鲊辣椒炕绿豆鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲊辣椒炕绿豆鱼 1.绿豆鱼300克，清净干净后加少量盐和料酒腌制20分钟，然后滤干水分备用 2.熟鲊辣椒400克 3.倒半锅油，油温至六成热时，下入绿豆鱼中火炸至焦黄酥脆，鱼刚下锅时不要...[ 查看全文 ]

  aRoberta

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  鲊辣椒炒腊肉如何做好吃

  标签：鲊辣椒炒腊肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲊辣椒炒腊肉 1.1、取肥瘦相间的腊肉切片，取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片，放入清水没过腊肉片 2.3、煮至水份收干，这份油份已逼出，加入姜蒜末，干花椒粒和葱段炒香4、加入酢广椒同炒，翻炒后加入少许清水让酢广椒充分...[ 查看全文 ]

  北方的一片天

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  葱花炕土豆的吃法

  葱花炕土豆 1. 土豆大火蒸10-15分钟，不要蒸的太熟太软，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以关火了 2. 蒸好的土豆去皮，这时候已经非常非常好撕了，一撕一整片啊，手感巨棒啊，记得在土豆热的时候放凉水下冲边冲边撕乐趣无穷！！！ ...[ 查看全文 ]

  幸福小怪兽1314

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  炕锅羊排的吃法

  标签：羊排

  炕锅羊排 食材： 羊排(500克) 辅料： 洋葱(半个),胡萝卜(１个),葱姜蒜(适量),青红椒（正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼）(适量),孜然粉与孜然粒(适量),花椒粉(适量),五香粉(适量),盐(适量),鸡精(适量),料酒(适量) 做法： 1.羊排剁成小块后焯水，（冷水入锅）取出后洗净。 2.炖锅内放足水，放入羊肉、葱、姜，料酒，大火烧开后，改小火炖１个半小时取出备用。 3.取炒锅，放油，三...[ 查看全文 ]

  谎life

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  云南的萝卜丝鲊的吃法

  标签：菜系

  云南的萝卜丝鲊 1.把萝卜切丝、晾干水份，3月的天气里晾了一周； 2.将萝卜干、剁椒、辣豆瓣酱、玉米粉、白酒拌匀； 3.装入容器内，密封一个月食用香的底蕴更加深厚。也可即时食用。 小诀窍 可与肉丝炒食，也可单独炒食。超级开胃下饭啊，连玉米粉都可以来作下酒菜。 有一位食友这样形容云南鲊“喜欢这种考究，就好像中国戏剧唱 念坐打。”我也很喜欢。昆明的腌菜里含乳酸菌，和淀粉一起发酵生热后...[ 查看全文 ]

  浪舟护岛

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  怎样做辣椒肥肠最好吃

  辣椒肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 切好清洗好的肥肠，装碟备用 2. 辣椒，葱姜备好～ 3. 将花生油倒入，油热后，倒入葱姜，花椒面。 4. 将切好的辣椒倒入，炒到半成熟的时候添加酱油，料酒，醋各少许，不停翻炒一会儿～ 5. 将备好的肥肠倒入炒的九成熟的辣椒里，混合均匀，继续炒，并加入适量精盐，翻炒均匀～。 6. 美美哒……继续炒一会儿，炒熟即可呢。 ...[ 查看全文 ]

  lolos77

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  爆炒肥肠的吃法

  标签：爆炒肥肠

  爆炒肥肠 1. 先把大肠用盐洗两次，再用糯米粉洗两次，最后用料酒再洗下次，洗大肠挺费劲的，有点麻烦，准备好配料 2. 洗赶紧后，锅里水开了，放姜，料酒，一起煮10分钟，捞起来，用水再冲 3. 爆炒，把大肠里面的肥油出来炸 ...[ 查看全文 ]

  大粪蛋0

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  溜肥肠的吃法

  标签：溜肥肠

  买一根大约300g的大肥肠，切成段，待用。 水烧开，放入切好的肥肠，焯一下，捞出淋干水份。 锅内放入少许油，将洋葱、尖椒、胡萝卜放锅入翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  小时候老可爱

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  卤肥肠的吃法

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料都加入步骤1的锅中。 3.待步骤2的水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟肥肠放入锅中。 4.将步骤2的锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。 5.将步骤4的肥肠捞起后，斜切成片状再装盘即可。 卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两...[ 查看全文 ]

  creamowl

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  红烧肥肠的吃法

  标签：红烧肥肠 猪肉

  红烧肥肠 1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。 2、取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。 3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。 4、锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。 5、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。 6、加入盐调味。 7、放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。 红烧肥肠 1.将...[ 查看全文 ]

  少爷Flying

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  肥肠豆花的吃法

  标签：肥肠豆花 猪肉

  肥肠豆花 1.姜、蒜切细末，葱切花备用； 2.将肥肠去杂质洗净，放入锅内，加适量水、料酒、姜蒜末、葱花煮熟，捞出晾凉，切成长条备用； 3.郫县豆瓣、泡辣椒剁成细茸； 4.炒锅注油烧热，放入肠头煸炒，加花椒粉、姜末、葱花、精盐、味精炒至干香盛出； 5.炒锅注油烧热，下入豆瓣茸、泡椒茸炒出香味，加入高汤烧开； 6.去除豆瓣、泡椒，放入嫩豆花、肥肠头，煮至肥肠头熟软入味汁浓，撒上香葱末即可。...[ 查看全文 ]

  你好_嘻嘻

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  辣子肥肠的吃法

  标签：辣子肥肠

  辣子肥肠 1. 将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份 4. 葱、姜、蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片，干辣椒切段 7. 卤好的肥肠切成段 8. 净锅放油...[ 查看全文 ]

  BY3R1D

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  香菇肥肠的吃法

  标签：香肠

  香辣肥肠 掌握三个关键点去肥肠异味—— 香辣肥肠 掌握三个关键点就可以去除肥肠异味 ： 1、清洗时把肥肠放在加有白醋和面粉的水里，反复搓洗，搓洗干净。放在清水里漂洗干净，并浸泡。 2、洗净的肥肠放入加入水的锅中，再加葱段、姜片、料酒、醋，大火烧开，煮至8成熟。捞出，凉凉。 3、再放入开水中焯下，捞出。过凉水。 香辣肥肠 原料：肥肠、红黄彩椒、干辣椒、葱、姜、料酒、醋...[ 查看全文 ]

  5喝多了也吐

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  脆皮肥肠的吃法

  标签：脆皮肥肠 肥肠

  脆皮肥肠怎么做最好吃怎么做脆皮肥肠好吃 脆皮小香肠 每当进入12月，天气开始冷起来，小北风飕飕吹，兔纸就会开始鼓捣年货， 灌香肠，做腊肉，晒腊鸭，折腾的不亦乐乎。 往年做的都是风干腊肠，挂满晒台都是，红红火火滴 今年刚入冬，一连几日的雨天呀~~空气不够干爽 腊肠做了怕发霉，索性先做一些不需要长时间晾干的脆皮肠。 脆皮肠还打算尝试很多口味， 脆皮小香肠 原料：猪五花肉...[ 查看全文 ]

  今年啥也没买

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  魔芋肥肠的吃法

  魔芋肥肠 1. 肥肠洗净处理干净。我这次是超市买回的半成品，如是新鲜猪大肠，清洗步骤请参照我以前洗猪肚的方法，有详细介绍。 2. 处理好的肥肠放锅里再煮十分钟，煮的时候加干橘皮、姜片和花椒。 ...[ 查看全文 ]

  jia萌萌哒

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  肥肠砂锅的吃法

  标签：猪肉

  肥肠砂锅 (1)草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。 (2)姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。 (3)肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。 (4)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥肠，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，然后加入盐调味，最后倒入砂锅内，上台即可。 石锅肥肠 1、大火将水烧沸，肥肠汆水后冲凉洗净，放入囟...[ 查看全文 ]

  欣姐大奶太澎湃

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