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怎么做三鲜豆皮好吃
三鲜豆皮
准备好三鲜馅儿料,洗净,切成小丁
将五香料入油锅爆香倒入香菇榨菜肉丁,一起翻炒,炒熟加入适量水酱油多一点的黑胡椒粉熬煮
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2016-03-19
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三鲜豆皮
怎么做三鲜豆皮好吃
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武汉三鲜豆皮的吃法
武汉三鲜豆皮 1.糯米洗净,浸泡五小时以上 2.猪里脊肉切小丁,用料酒胡椒粉淀粉抓匀备用。榨菜切末,火腿切末,竹笋切末香菇切末 3.蒸锅放水放上纱布 泡好的糯米均匀...
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三鲜豆皮的家常做法
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1将糯米放入适量的热水泡上二十分钟; 2加一, 两滴油,放入电饭煲中将米饭煮熟; 3将里脊肉切成半寸的小米丁, 加入盐, 胡椒,生粉,生抽等调料; 4 搅拌均匀后腌制一下; 5将肉丁, 香菇丁, 香干丁, 榨菜丁等三鲜馅准备好; 6 在碗中放入面粉,将面粉加入少量的盐; 7加入适量的水调成稀糊; 8将锅烧热, 放入少量的油,下入腌好的肉丁翻炒; ...
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三鲜豆丝 1. 菠菜去蒂洗净、基围虾解冻; 2. 鸡蛋打散,豆丝切成长条; 3. 平底锅烧热,刷少量油,倒入鸡蛋摊成蛋皮; ...
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蛋皮三鲜馄饨怎么做最好吃怎么做蛋皮三鲜馄饨好吃 三鲜馄饨 食材: 主料:,面粉,猪肉,鸡蛋,韭菜,紫菜,姜,葱,香油,酱油,鸡精。 做法: 1.面粉和凉水按1的比例混合。新手可能掌握不好,就少弄点,水多了面会稀,不容易擀好,就加点面;面多了,就加点水(一定要一点一点的加,边加边试试),水少了面会太硬,吃起来口感不滑。如果喜欢,也可以打个鸡蛋进去,就少加点水。和完了,用力揉(这...
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三鲜腐皮卷 1.豆腐皮用水泡软,尽量不要弄碎。 2.黑木耳、笋干用水泡开,洗净切丝。加少量的盐、鸡精拌匀。 3.豆腐皮平铺,放上切好的黑木耳和笋干,卷起来成筒状。 4.把卷好的腐皮卷加高汤煮熟,取出沥干。平底锅里加少量油把腐皮卷四周煎一下。 5.把煎好的腐皮包切段,装盘。 6.汤汁倒入锅里,煮沸。加盐、糖、生抽等调至合适口味,用生粉勾薄芡,浇在腐皮卷上。 小诀窍 1.笋干也叫扁尖。有...
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怎么做三鲜炒豆丝好吃
1准备好原材料;2肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽,拌均匀;3烧热锅,放少许油,下入肉丝翻炒;4加入海鲜菇,继续翻炒;5加入青蒜的蒜薹,继续翻炒;6翻炒海鲜菇发软后下入豆丝翻炒;7再加入适量的生抽翻炒均匀;8加入盐和白胡椒粉翻炒均匀后;9加入青蒜叶和小红椒碎翻炒直至其变色即可。 烹饪技巧:1.肉丝提前加入点盐、淀粉和生抽腌制入点底味,还能使得肉炒出来更鲜嫩; 2.注意放菜顺序,不易熟的...
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怎么做三鲜排骨好吃
1排骨切块焯水备用。2木耳泡发,胡萝卜切块,山药切滚刀块煎微黄。 3锅里放油,小火炒郫县豆瓣酱,加白糖继续炒到出红油。4放入排骨,料酒,生抽搅拌均匀。 5放入胡萝卜和木耳煮10分钟到胡萝卜软,根据口味调入盐。6放入山药大火收汁,出锅放鸡精。 烹饪技巧:1.郫县豆瓣酱是一种特殊的调味品,要经过油煸炒到油也变红,并加点糖中和酱味才好吃。可以炒回锅肉,做蚂蚁上树等很多川味菜。 ...
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先把豆干 ,胡萝卜,香菇,笋干切成丝 本人比较喜欢菜是五颜六色的 没有绿色就只能用葱代替了 先炒下胡萝卜 ...
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地三鲜的家常做法
准备所有材料。 葱姜切末。 茄子、土豆切成滚刀块,青红黄椒切成三角块。 ...
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新三鲜 1. 西红柿切滚刀块,土豆切片,黄瓜切象眼片 2. 小葱半根,姜我之切了一小小条,蒜一瓣切片,我喜欢吃辣,所以切了一根尖辣椒。 3. 葱姜蒜爆锅,下西红柿,炒...
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地三鲜 步骤 1.茄子、土豆、青椒分别洗净,切块。 2.锅内适量油烧热,倒入土豆,炸至金黄色。 3.土豆捞出沥油;倒入茄子炸至金黄色,捞出沥油。 4.锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽、糖。 5.倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至变软。 6.青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐,炒匀即可。
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三鲜锅贴怎么做
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三鲜锅贴 1. 准备主要材料,韭菜清洗干净.鸡蛋打匀,加料酒、盐调味入油锅炒熟韭菜切段,入油锅炒熟甜虾拨壳,记得留住虾黄然后把3样食材放一起,滴上香油,搅拌均匀 2. 取一饺子皮放上适量的馅料并用水在饺子皮一边沾下,这样方便饺子中间封口 3. 平底锅内放少许色拉油,放入锅贴先煎一会再加入适量水煮开 4. 等汁水收干撒上香葱、芝麻即可出锅 5. 上海三...
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