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怎么做芝麻肉松好吃
芝麻肉松
1. 肉洗干净切块。(切的不要太小,顺着肉的纹路切)
2. 放入水和一点葱(去腥味)
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2016-03-19
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芝麻肉松
怎么做芝麻肉松好吃
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将瘦猪肉切成小块,放入锅中煮出泡沫。 将瘦猪肉捞出,洗净,放入慢炖锅,加水,料酒,葱,姜,八角。小火焖一夜。 将煮烂的瘦猪肉捞出放入厨师机。 ...
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怎么做芝麻肉松海苔蛋卷好吃
芝麻肉松海苔蛋卷 1. 备好料后,将鸡蛋打散,放一点点盐、五香粉、面粉,搅拌均匀。 2. 平底锅烧热,倒入少许植物油,倒入蛋液,摊成饼状,在快要凝固时,撒上肉松、黑芝麻,铺上海苔片。 3. 慢慢卷起来,要小心哟! 4...
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怎么做肉松芝麻面包卷好吃
肉松芝麻面包卷 1. 后油法将面团揉至扩展阶段,于温暖处发至2.5倍大小。 2. 将发好的面团排气,滚圆后松弛10分钟。 3. 松弛好的面团压平,擀成正方形。 ...
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肉松
咖喱肉松饼干 材料 黄油 130克 细砂糖 20克 全蛋1个 普通面粉220克 玉米淀粉40克 泡打粉5克 盐2克 辣味咖喱块 一小块+温水3汤匙 肉松适量(约30克) 芝麻适量(约20克) 做法 1.黄油室温软化,加细砂糖,用打蛋器打至颜色发白 2. 一小块咖喱块切碎加三汤匙温水入微波炉叮15秒钟成糊状,晾凉 3. 加入到打发的黄油中搅匀 4. 鸡蛋液分次、少量加入,打到完全吸收后再加,直...
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芝麻海苔肉松卷 准备: 烤盘铺好油纸 制作: 1.色拉油和水打成乳白色,加入糖和盐搅拌到糖化 2.筛入低粉搅拌到没有干粉的状态,分两次加入蛋黄拌匀到没有小颗粒的蛋黄糊 3.烤箱180度预热 4.蛋白分三次加入细砂糖打到有小弯钩的九分发,分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀 5.面糊倒入铺有油纸的烤盘内抹平,表面撒上肉松、芝麻、海苔碎,轻轻压一压 6.烤温180度,18分钟左右。 7.出炉后揭下油纸,有肉松...
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怎么做肉松香葱芝麻卷好吃
肉松香葱芝麻卷 1.用高粉18克+90克水加热至65度,搅拌成糊状,熄火后紧贴面糊盖上保鲜膜,冷却后冷藏1小时甚至过夜。 2.主料里除了盐、黄油之外的材料及冷藏的汤种地放进厨师机,厨师机1档搅拌3分钟,加入盐转3档继续搅拌5分钟,加入黄油转1档搅拌3分钟,停...
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芝麻海苔鸡肉松 【蝶儿美食】 1、鸡胸肉洗净,放入清水锅中,加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开,转小火煮15分钟至熟,捞出晾凉。 2、晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松,再用手撕成大片,用牙签逐片挑成鸡丝。 3、海苔用剪子剪成丝备用。 4、起油锅,油温升至6成热时,放入鸡丝,加盐、老抽、白糖,炒至鸡丝8成干时,放入海苔丝炒至鸡丝9成干再撒入熟芝麻,略炒即可出锅。晾凉以后放入密封袋中保...
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芝麻肉松正宗做法/图解/步骤: 1 肉洗净,切小块 2 放进冷水锅焯水 3 焯水的时间准备葱、姜、蒜,葱切段,姜切片,蒜切两半 4 香料洗净备用,香叶我没有洗,其余的香料叫不出名字,超...
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芝麻鱼排 为女儿量身打造的一道佐餐小食。 按说临考的学生应该少吃油炸油腻的食物,但是孩子食欲差,香香酥酥的炸鱼还是很容易接受的。于是,有了这道芝麻鱼排。 鱼,用的是草鱼。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,经常食用可健脑补脑,对促进少年儿童智力发育非常有好处。芝麻也有很好的健脑功效,它跟鱼一样含有丰富的不饱和脂肪酸,而且比草鱼含量更高。鲜嫩的草鱼片,裹上厚厚的芝麻,...
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黑米肉松芝麻包饭 1、把刚出锅的黑米饭里加一点醋; 2、然后平铺在海苔上,再撒些肉松、芝麻,一卷,最好切开就可以吃了。 红米肉松海苔饭团 1.把保鲜膜铺在模具上面 2.把米饭盛进模具,填满半个模具 3.把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面 4.再加一层米饭,把模具装满 5.拉起保鲜膜的四边,盖在模具上面,用手压实 6.倒扣模具,取出饭团 7.揭开保鲜膜,把饭团扣在碟子上即可 8.热吃好...
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葱花芝麻肉松戚风蛋糕怎么做好吃
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葱花芝麻肉松戚风蛋糕 1.5个蛋白加少许塔塔粉,分3次加入50克白砂糖,打至硬性发泡 2.5个蛋黄用打蛋器中速打1分钟,加入35克白砂糖打匀,加植物油45克,水55克打匀 3.低筋面粉95克加泡打粉3克加盐2克拌匀,筛入蛋黄液用打蛋器低速打匀,打的时候z字形搅打,不要画圈,防止面粉起筋(打蛋器打得比较均匀,但是如果不太有把握的话建议用橡皮刀轻轻拌匀) 4.把三分之一的蛋白加入蛋黄面糊中用橡皮刀拌匀...
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自制芝麻肉松 1. 肉切成小块 2. 煲里加水,水开后,将肉放进去,焯一下水,去掉肉的血腥味 3. 捞起肉块放进压力煲内,加入葱段、姜片、酒、水 4. 按下压力煲的猪肉键 5. 压力煲排气后,肉就已经煮好了。(肉汤可以留下来,加点盐喝) 6. 肉块捞起来,待不烫时放进保鲜袋,用擀面棍来回擀,如果有的肉不太松的话用手撕。 7. 将玉米油、...
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怎么做粗心漏掉芝麻的【葱香肉松卷】好吃 简单快手小零食【五香烤花生】 材料 生花生若干,有壳没壳的都可以,做法也一样。 八角1个,干红椒2-3个,桂皮1小片,花椒10颗左右,盐和料酒适量,糖少许。 做法 1、加水没过花生,把所有调料放进去,水煮开,然后关火,浸泡一晚上。赶时间不泡也可以,就味道没那么进去~ 2、把浸泡好的花生和香料一起放到锅里,把水收干,什么都不用放,只要不...
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芝麻肉松饼干怎样做最好吃
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自制肉松芝麻酥正宗做法/图解/步骤: 黄油软化后,打发至蓬松,加入2g盐打均匀然后分两次加入20g蛋液打发均匀! 加入低筋粉,肉松,芝麻搅拌均匀 成面团 揉成15克的小圆球,按平 刷上全蛋液 烤箱预热180度中层烤15分钟即可 ...
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张佳乐丶
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