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怎样做自制肉松芝麻酥最好吃
怎样做自制肉松芝麻酥最好吃
自制肉松芝麻酥正宗做法/图解/步骤:
黄油软化后,打发至蓬松,加入2g盐打均匀然后分两次加入20g蛋液打发均匀!
加入低筋粉,肉松,芝麻搅拌均匀
成面团...
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2015-12-08
怎样做自制肉松芝麻酥最好吃
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怎样做自制肉松最好吃
自制肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 1.肉洗净,用清水泡一个小时(姜和八角同时放进去)倒掉血水。 2. 将生抽,料酒倒入压力锅。 3. 将肉块切成丝,要有耐心哦 4. 电磁炉600W,翻炒8分钟左右,加糖,盐,咖喱粉再炒2分钟。 5. 炒的差不多干了,倒入料理机,控制好时间,打成肉松沫。 6. 再次倒入锅中,小 7. 来吧,我们平时高价买的肉松就是这样做出来...
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怎样做肉松蛋黄酥最好吃
肉松蛋黄酥正宗做法/步骤: 把水油皮的材料,统统扔进面包机,搅拌至出膜。大概半小时左右。 将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。 水油皮每个分成15g的小团。 将油酥包裹在水油皮里,并擀一次,卷一次。连续三次。 压成圆形后,先放入一层肉松,可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。(蛋黄可以之前先180°烤5分钟) ...
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怎样做自制猪肉松最好吃
自制猪肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 准备适量猪里脊肉,去黏膜,切块,加冷水,煮沸持续一分钟左右,倒出(去油沫),用温水洗净。 2. 重新加入温水煮,加入姜片和适量生抽(儿童酱油最好了),再中火煮二十分钟左右,盛出,沥干水,放凉,手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油,抹匀锅底,放入撕好的小块肉,小火翻炒(目的是烘干,大火会焦),两三分钟就差不多了,直接在锅里放...
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怎样做自制鸡肉松最好吃
自制鸡肉松正宗做法/图解/步骤: 剔除鸡脯肉表面的少量筋膜 放入锅中加水和黄酒葱姜八角煮制,大火烧开后转小火煮30分钟即可 鸡肉沥干水份稍稍放凉 在寿司帘上用饭勺按住鸡肉从上往下轻松压制出鸡肉丝 平底锅中放入少许油烧热,然后倒入鸡肉丝后转小火并加入生抽糖...
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怎样做烤箱自制肉松最好吃
烤箱自制肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉放锅里加生姜 料酒煮到筷子可以插入 2. 取出晾凉用保鲜袋装好 然后用擀面杖敲松或撕碎 拌上酱油 食用油和糖 3. 铺盘放入烤箱 4. 烤箱180℃预热5分钟 然后放中层烘烤 中间要翻动 直到烤干 中间我放了点黄油 特别香 5. 晾凉 享用吧 搜索烤箱自制肉松做法大全分类: 肉类|零食
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名品货栈
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怎样做自制美味肉松最好吃
自制美味肉松正宗做法/图解/步骤: 一斤瘦肉,瘦肉顺着纹路切小块 焯一下水5~10分钟,捞出,冲洗一下备用 另取一个电饭锅放入大概2斤水加入香料煮沸放入瘦肉,煮至肉一捏就散即可香料:香叶小许,桂皮小许,八角3颗,姜片几片,香葱两条 煮好的瘦肉顺着纹路撕细条(越细越好) ...
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怎样做香蕉芝麻酥最好吃
香蕉芝麻酥正宗做法/图解/步骤: 1. 熟黑芝麻+白糖+坚果碎(可不加),拌匀。 2. 香蕉切成薄片 3. 准备好饺子皮 4. 一张饺子皮,放上一小勺芝麻,再加一片香蕉。 5. 四面往中间折,包起来。 6. 依次包好 7. 平底锅内倒入适量油,热锅后,一个个码入,改中小火。 8. 适时翻面 9. 煎至表面金黄,能闻到淡淡的香蕉味了,就可以了。 10. ...
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怎样做芝麻蝴蝶酥最好吃
芝麻蝴蝶酥正宗做法/图解/步骤: 1 酥皮解冻。 2 擀开,抹一层水,撒上芝麻碎,和砂糖。 3 卷起来。 4 切成等大的小块,摆成蝴蝶状。 ...
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怎样做凤梨酥自制最好吃
凤梨酥自制正宗做法/步骤: 1.烤箱预热到170度) 2.先将黄油室温软化,切小粒打散 3.加入糖粉一起打发,颜色变浅 4.慢慢分次加入蛋液搅打 5.打到蛋完全溶进黄油中 6.将粉类都过筛,和4混合在一起。即为酥皮 ...
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怎样做自制芝麻糊最好吃
自制芝麻糊正宗做法/图解/步骤: 1. 黑白芝麻洗净 沥干水分 锅开小火慢慢翻炒至有芝麻香味出就可以(注意:不要炒糊了 要不然有苦味) 2. 糯米粉放入锅内 用小火慢慢翻炒至有些微黄 有面粉的香气溢出 3. 黑白芝麻再下到糯米粉锅里一起放凉备用 4. 将黑白芝麻和炒香的米粉放入搅拌机的干磨杯里 搅拌成细粉 5. 放凉后放入乐扣保鲜盒中 放冰箱冷藏保存 6. 将...
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怎样做红糖花生芝麻酥最好吃
红糖花生芝麻酥正宗做法/图解/步骤: 1. 花生用烤箱175度烤15分钟,去皮,烤好的花生是浅褐色,香气浓郁,这里特别说一下,如果是用锅炒的话表面会糊,而且受热不均匀,不容易脱皮,最好是用烤箱烤哦。 2. 将去皮的花生装入保鲜袋,用擀面杖擀几次,不要太碎。 3. 锅烧干,保证没有水分,下芝麻,黑白都可以,小火炒出香味,听到噼啪声开始往外蹦出就是好了,马上关火 ...
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自制芝麻肉松 1.猪肉放锅中炖熟。 2.趁热用筷子划散猪肉块。 3.划散的越细越好。 ...
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芝麻肉松 1.将瘦猪肉切成小块,放入锅中煮出泡沫。 2.将瘦猪肉捞出,洗净,放入慢炖锅,加水,料酒,葱,姜,八角。小火焖一夜。 3.将煮烂的瘦猪肉捞出放...
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怎样做自制芝麻小糖最好吃
自制芝麻小糖正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一个无水无油小火、倒入蜂蜜白砂糖、开小火搅拌 2. 一直小火搅拌、直到糖浆冒泡粘稠、待发红后搅拌几下倒入事先炒熟的芝麻、快速搅拌均匀 3. 搅拌均匀、关火、平铺在涂好油的菜板上、用擀面杖擀平即可(要趁热切成块、凉了再切容易碎)我家小宝都很喜欢吃呢 搜索自制芝麻小糖做法大全
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怎样做自制肉松(婴幼儿)最好吃
自制肉松(婴幼儿)正宗做法/图解/步骤: 1. 去筋去膜 切块 2. 放入加水的高压锅 煮15到20分钟 3. 捞出后晾凉 手撕成条 4. 将撕碎的里脊肉倒入不粘锅,开小火,不停地翻炒,直至水分基本全部蒸发,用手感觉里脊碎已经很干,注意不要炒糊哦 5. 炒好的里脊肉用辅食机(料理棒也可以)搅打,多打一会,打得细一些; 6. 最后将打好的里脊肉倒入筛子里,过筛留...
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怎样做自制黑芝麻糊最好吃
自制黑芝麻糊正宗做法/图解/步骤: 1. 先把铁锅烧干倒入糯米粉,然后小火慢慢的炒,炒到糯米粉变成黄色,再加入黑芝麻粉和棉沙糖,按个人口味添加分量,再炒上个5分钟,直到香味慢慢露出,关火,待凉装瓶,什么时候想吃就挖上一些,和外面买的黑芝麻糊吃法一样! 2. 加热水搅拌成糊泥状 搜索自制黑芝麻糊做法大全
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怎样做自制五香肉松最好吃
自制五香肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 猪瘦肉切块后,放入电压力锅,加入生姜片,盐一小勺,大料2颗,桂皮小半块,香叶2片,草果1颗,花椒15粒,盖紧锅盖,调到炖肉档,大约20分钟就ok. 2. 捞出已经熟的透烂的肉块,晾晾,用手把肉块撕成肉丝 3. 把撕好的肉丝放在食品袋里用擀面杖用力擀碎,用搅拌机把擀好的肉丝搅拌打碎最好,这样做出的肉松特别细蓉! 4. 把搅拌好的肉蓉,用筷子...
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怎样做蛋黄肉松一口酥最好吃
蛋黄肉松一口酥正宗做法/图解/步骤: 把水油皮材料混合在一起,用筷子搅匀,再用硅胶刀拌匀,放在保鲜袋内松驰20分钟左右后,分成均匀地两份。 把油酥材料混在一起拌匀,分成均匀地两份。 现在制作馅料,6个蛋黄蒸一下,我直接放在微波炉里蒸了8分钟,取出。 压碎后与香酥肉松混合均匀,肉松多少视自己的喜好添加,我做了满满...
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自制肉松 1.猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出 2.将煮熟的肉块取出...
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怎样做黑米肉松芝麻包饭最好吃
黑米肉松芝麻包饭正宗做法/步骤: 1.把刚出锅的黑米饭里加一点醋 2.然后在平铺在海苔上,再撒上些肉松,芝麻 3.一卷,最好切开就可以吃了
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