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正宗可可双色布丁的做法

可可双色布丁

可可双色布丁:1

1. 鸡蛋打入盆中,加入30克白糖,搅打均匀至蛋液发泡。牛奶加热至80度,然后晾凉至温热(30度),倒入蛋液中搅打均匀

可可双色布丁:2

2. 蛋奶液过筛,倒入容器中,只需倒入容器的一半量即可,然后放入烤盘中。往烤盘中加凉水,水要没过蛋液的一半,放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟

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2016-03-19

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