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怎么做炸洋芋好吃
怎么做炸洋芋好吃
炸洋芋
1. 洋芋去皮洗干净切成条,锅里倒入适量的香油,待油七成热把土豆下锅翻炸。
2. 喜欢吃软一点的可以多炸一会儿,喜欢吃过心的自己看情况就可以捞起来把油沥干装盘!
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2016-03-19
怎么做炸洋芋好吃
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炸油洋芋怎样做才好吃
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菜的做法
炸油洋芋 1.土豆去皮切块,过水后沥干水份备用 2.锅中油到八成热时下土豆炸制焦黄捞出 3.另起一锅,放入少量底油,炸香花椒粒滤出,下姜蒜末炒香后加入土豆 ...
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1先将土豆去皮,切成和入料口相同大小。投入到投料口。2开动机器。机器迅速擦出土豆丝3清水过两遍土豆丝,洗去淀粉4晾干之后撒上面粉,5将面粉翻拌均匀,使土豆丝上均匀沾满6开水上锅蒸5分钟7取出立刻用筷子扒拉开冷凉8另起一锅,加油,加入洋芋擦擦和火腿肠丝,木耳丝,香葱翻炒即可。 烹饪技巧:土豆需要冲水,这样避免淀粉过多而粘连。
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洋芋擦擦怎么做
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洋芋擦擦 1. 土豆洗净去皮。 2. 土豆切丝,不要太细,浸泡十分钟。(也可以用擦板擦丝) 3. 将水控干,用面粉把土豆丝拌匀,上蒸笼蒸20分钟。 ...
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咖喱洋芋怎么做
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咖喱洋芋 小土豆洗净,放入煮锅,加入足量的冷水,大火烧开后用中火继续煮10分钟至小土豆熟透(用筷子可以轻松刺穿)。 取出小土豆,用冷水过凉,剥去表皮,对半剖开。香菜切碎。老姜切成姜末。红辣椒切成细小的斜圈备用。 中火加热炒锅中的橄榄油至5成热,放入姜末炒香,然后放入郁金粉、咖喱粉和辣椒圈翻炒均匀。 迅速倒入小土豆块翻炒均匀然后撒入香菜末,加入牛奶搅拌均匀,煮至沸腾制成半成品。 ...
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爱上音乐的你
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怎么做老奶洋芋好吃
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老奶洋芋 1. 土豆切大块,葱切末备用。 2. 土豆上锅蒸15分钟,取出放凉后用勺子压成泥状。 3. 热锅、放油。 4. 油热后放葱末煸香。 5. 加入辣椒粉,辣椒粉视口味而定,喜欢吃辣的可...
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哦啦tea小艺
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奶油洋芋怎么做
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奶油洋芋 1.洋葱剥去外皮,切丁;甜椒洗净,去籽并切丁备用。 2.马铃薯削去外皮,切成滚刀块,放入锅中加入2杯清水,以中火煮至8分熟捞出沥干水份备用。 3.热一平底锅,放入奶油融化后,加入作法1的洋葱、甜椒炒香,再倒入水、鲜奶油及起司条煮至完全融化后,加入作法2的马铃薯块及盐拌匀,以中火续煮至呈黏稠状时即可。 奶油燉土豆 1、土豆半顆削皮去芽眼切丁。 2、蒜1瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋...
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怎么做蕃茄洋芋鲷鱼好吃
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蕃茄洋芋鲷鱼怎么做最好吃怎么做蕃茄洋芋鲷鱼好吃 蕃茄罗宋鱼 在蕃茄鱼的基础上加以改良,增加了鲜美的明虾,绿色的西兰花,黄色的玉米,再加上2个酸甜浓郁的蕃茄,整道汤不仅营养丰富,口感也非常的浓郁开胃,非常值得学习的一道菜. 这道菜有2个关键点,一是蕃茄需要先翻炒出沙,再加入足量的蕃茄酱和适量的糖,使汤汁浓郁酸甜;另一点便是鱼片的腌制,如何处理鱼片并使之口感滑嫩非常重要,本文会做详细参考...
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汤洋芋怎么做最好吃
汤洋芋 1. 小白菜切成这种丝状 2. 锅内油烧热后加入切成块状的土豆和几粒整蒜一起翻炒,加入少许盐,鸡精,胡椒粉,继续翻炒,大约炒个一分钟左右,加入一小碗水,刚好盖过的样子就好了,盖上锅盖,让它炖一会。 ...
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洋芋凤尾虾球怎么做最好吃
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虾去头、去壳、去肠线,留下尾部,用料酒、盐、生抽腌一会 土豆切细丝,冲洗干净,用点面粉、盐、胡椒粉拌匀 放入蒸锅蒸熟压成泥 ...
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云南老奶洋芋的做法与步骤 1. 土豆切成厚片蒸熟,葱和蒜苗切碎,花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉,锅里倒油,放入干辣椒炒香 2. 注意不要炒糊了,然后放入蒸熟的土豆,用勺子把土豆压碎,然后放入葱花和花椒粉,还有适量的盐,翻炒出香味,加入两勺油辣椒,翻炒片刻后撒入葱花,炒匀就可以出锅了 云南老奶洋芋大讲堂 1、土豆不要完全压...
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火腿洋芋米披萨 1. 西兰花掰成小朵,火腿切片,洋葱切丝,马苏切丝,土豆去皮擦成蓉;将擦成茸的土豆挤去水分,与剩米饭混合 2. 加入切碎的黄油;再加入少许盐,加入适量黑胡椒粉;用汤勺充分搅拌均匀 3. 将拌匀的米饭放入模具,用手压实;涂抹一层番茄酱,撒少许马苏;铺上洋葱丝和火腿片;再铺上一层掰成小朵的西兰花 4. 最后再撒上剩余的马苏,放入200度预热的烤箱,...
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香肠洋芋焖饭怎么做最好吃怎么做香肠洋芋焖饭好吃 香菇鸡肉焖饭 香菇鸡肉焖饭 ,做法简单,但是味道却很浓郁鲜美。米是用的五常靓禾香米。口感香糯Q弹,粒而不散,粘而有形,吃起来有一种满足感。香米的香气加上鸡肉的浓郁气味香浓,满屋香飘。 饭菜合一的懒人饭---香菇鸡肉焖饭 主料;靓禾香米1杯,鸡腿2个,香菇4朵,胡萝卜适量 辅料;葱姜、料酒、红烧酱油、蚝油、糖、盐、鸡精 香菇...
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嘎婆洋芋怎么做
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嘎婆洋芋 大家做饭都不再用蒸笼了,所以办法也稍微改一下,先把洋芋洗干净,用水煮熟,煮到用筷子能很轻松的戳进去就熟了。去水后稍凉一下,就可以轻松的剥掉土豆皮了(这样也免了烦人的削皮工序),把土豆切小丁,如果家里有较小的宝宝或者老人可以直接把土豆捣成土豆泥。二者口感会不同,豆子妈认为是各有千秋。香葱切葱花。锅内油热后,下土豆丁(泥)煸炒,出香味后,下盐调味,起锅前洒一把葱花和少少花...
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蕃茄洋芋鲷鱼怎么做
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蕃茄洋芋鲷鱼 1.蕃茄用开水汆烫后,把外皮剥下切块备用。 2.马铃薯去皮洗净,切成块状煮熟;将鲷鱼处理干净,拭干水分备用。 3.锅内入少许油,用小火把鲷鱼慢慢煎黄,然后倒入蕃茄块和马铃薯块,加入调味料煮15分钟即完成。 番茄鲮鱼烧土豆 1.罐头鲮鱼肉切丁。 2.土豆切丁。 3.锅烧热入油,爆香少许干辣椒和蒜。 4.把鲮鱼肉和罐头中的黑豆豉放入锅中,煸出香味。 5.倒入土豆丁,略翻炒。 6....
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有只狗叫花生米
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黄瓜舂洋芋怎么做最好吃
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黄瓜舂洋芋 1.小洋芋洗净泥沙,放水里煮熟。 2.煮熟的洋芋剥去外皮备用。 3.香菜洗净切段,小红椒切段、蒜去皮,姜一片备用。(姜多了有苦味要少放) ...
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一个被屮的小孩
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莲蓉洋芋枣 1.马铃薯去皮切厚片,入蒸笼蒸约30分钟,取出碾压成泥,加入所有剩余材料A揉匀,马铃薯视含水量适量添加糯米粉,加至不黏手为原则即成洋芋皮。 2.作法1的洋芋皮平分成35公克为一小糰,再包入莲蓉25公克,并用水沾湿手椭圆形,最后沾上椰子丝,重复此动作至材料用毕。 3.热油锅,烧至150℃,再将作法2的洋芋球慢慢放入,炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。 莲蓉枣泥豆沙月饼 1 把面粉...
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洋芋炖牛腩 1.洋葱切块,西洋芹切小块,牛腩条切大块,马铃薯洗净后连皮切成大块,月桂叶撕成小片备用 2.红蕃茄先以刀子在底部划十字刀口,再放入滚水中汆烫30秒后,取出放入冷水中降温,再撕去外皮备用 3.锅中烧热2大匙油,先爆香洋葱,再放入牛腩翻炒至变色后,加入红蕃茄略微拌炒,再起锅改盛入汤锅中 4.接着倒入水至淹盖过所有食材,再放入马铃薯、一部分的西洋芹和月桂叶后,盖上锅盖煮至汤滚,...
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洋芋咖哩酱怎么做
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洋芋咖哩酱 1.培根切丝;马铃薯切丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油炒香培根丝、洋葱碎、蒜头碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁、月桂叶,再加入郁金香粉、小茴香、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉一起拌炒约2分钟。 3.在作法2的锅中加入大骨高汤,转小火续煮约15分钟,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 洋芋咖哩酱面 1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅,倒入2大匙油烧...
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