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怎么做熬猪油好吃

熬猪油

熬猪油:1

1. 猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。

熬猪油:2

2. 放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,图为熬了30分钟左右。(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多)

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2016-03-20 标签:

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