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自己熬猪油
1.准备的食材。
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2015-11-28
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熬猪油 1.1.上肉上的肥肉,清洗干净。 2.2.将肥肉切成2-3厘米见方的小块。 3.3.放入锅中。 ...
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大厨教你如何熬制猪油
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生活小常识
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猪油是生活中比较常见的,和多人炒菜都爱放猪油或者是猪油拌饭,不要听着是猪油,就觉得它一定很油腻或者是增长胆固醇,其实猪油也是有很多大家不知道的好处的哦,现在我们就一起来看看 如何熬制猪油 ,猪油有哪些好处吧。 如何熬制猪油 如何熬制猪油 ?猪油属于油脂中的“脂”,常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄...
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自己熬制枇杷膏如何做好吃
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自己熬制枇杷膏 1.这是我们当地的枇杷,买枇杷时顺便拍的。 2.留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。 3.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。 ...
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熬山楂 1.把山楂洗干净。用小刀给山楂腰部划一圈,山楂就有条赤道了,两手分别握住南半球和北半球,一上一下的旋转下,南半球和北半球就分开了。然后挖掉山楂的核和蒂。 2.把所有的山楂都去掉核、柄、蒂。然后在用水冲洗下,沥干。 ...
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自制猪油 1.将五花肉洗净后切成麻将块大小的型状,放入不粘锅,加入少许清水(加水是为了防止肉块突然受热而变焦)。大火开始熬。 2.看到水慢慢烧干,并且开始慢慢出油了,转小火熬。 ...
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熬葱油 1.香葱洗净沥干水分 2.锅中倒入食用油,待油温微热时把一折两断的香葱放进去 3.中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱 ...
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猪油发糕 1.面粉依次加入酵母、食用碱少许、盐半勺 (图老师整理) 2.白糖大勺一勺半 3.猪板油剁茸一起和成稠面糊 ...
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饼子熬鱼如何做好吃
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饼子熬鱼 1.将鱼去头去内脏,洗干净,去掉鱼皮有小窍门,用70度水浇在鱼身上,便可轻松除去鱼皮,如你嗜腥,可忽略这部。 2.备好葱姜蒜,俺家没有姜了,估计派这俩懒兔子去买是不可能的了,于是,我省略了。 ...
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家熬鲑鱼 1.周末垂钓的战利品。 2.选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。 3.煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、...
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猪油汤面 1.汤锅内加入高汤,煮沸 2.碗内放入适量的猪油,盐,生抽,将煮沸的高汤直接倒入加了调料的碗内 3.在煮高汤的同时,炒锅内加入水同时煮,烧开后放入青菜快速焯一下,捞起备用 ...
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猪油拌饭如何做好吃
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猪油拌饭 1.猪肥肉洗净切成小块。 2.锅里放少量的清水。 3.放入猪肉,先用大火。 ...
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豆腐熬饼子 1.锅内倒入适量的食用油,放入葱花煸出香味,豆腐切成烧肉块大小,放入锅中 2.用铲子从锅底推动豆腐几下,让豆腐吸收油脂 3.倒入鸭汤或者是清...
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冬瓜熬鲫鱼如何做好吃
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冬瓜熬鲫鱼 1.原料图 2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、腹中黑膜洗净控干水分,放入盘中加姜片、葱花、料酒、精盐抓匀,腌渍10十分钟待用; 3.五花肉洗净去皮切丁,姜切片...
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如何熬糖色 1.锅微热,放入少量油,小火(新手最好调最小档),加入冰糖,开始熬; 2.冰糖开始融化,用铲子慢慢搅动,熬的时候小心油溅起; 3.冰糖完全融...
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