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晋南铜火锅(新绛)怎么做
晋南铜火锅(新绛)
1. 白菜切块抄水后泡凉水备用
2. 豆腐切块抄水后泡水(泡水可防止粘连)
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2016-03-20
晋南铜火锅(新绛)怎么做
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怎么做羊肉火锅好吃 狗肉火锅 材料 肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视力下降等 淮杞炖狗肉:狗肉1000克,淮山药60克,枸杞子60克,鸡清汤1000克,生姜、葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。 做法 将狗肉漂洗于净,切成小块,山药、枸杞洗净,山药切片。将铁锅烧热,倒人熟猪油,投人狗肉和姜、葱煽炒,烹适量料酒,一并倒人沙锅,并放人山药、枸杞、鸡清汤...
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巧克力火锅 1.)蔬菜类洗净,将水份擦干,切条状备用。 2.)用小砂锅1只,倒入巧克力酱用慢火加热。 3.)若食物长度够,可以手取食物沾巧克力酱食用,若食物小巧,可用叉子叉取沾巧克力酱食用。 巧克力火锅—简易懒人款 1。巧克力融化(隔水或微波炉,用微波炉融化时加些牛奶) 2。将材料切好 3。将融化的巧克力酱放入锅中 4。大的食物直接蘸着吃,小的用筷子或竹签来蘸 情人节巧克力火锅 1....
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素食火锅 1、豆腐切块,入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤加入大白菜略熬煮,其他食材陆续放入锅内煮熟即可。蘸酱素沙茶酱、香菜末、辣椒、酱油速配火锅料竹笋、腐竹注意事项素食火锅经过熬煮常会变成糊糊的,主要是因为加入的豆腐所致,豆腐入锅前先行煎过,可避免此一状况。注意事项素高汤做法:将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净,数片高丽菜叶剥开,1/4根胡萝卜切块。以上材料放入锅中...
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甲鱼火锅 (1)姜葱切成7厘米长,2毫米厚的长丝。 (2)甲鱼宰杀去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起待用。 (3)大白菜,冬瓜,白萝卜切成5厘米长,5毫米厚的片,装入火锅盆,加姜葱丝,味精,红枣,枸杞子,鸡精,胡椒粉,料酒掺白开水,放甲鱼,淋上精制油上台即可。 鳖纸锅 材料 鳖80克,京葱30克,菠菜丝20克,鸡肉50克,清酒450毫升,盐适量。 制法 (1)将鳖宰杀后,放入75摄氏度...
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用美丽征服你
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1把干品牛肝菌和香菇略冲洗一下,加入适量水提前用水泡发2小时。 2把鸡肉和猪骨头分别斩成大小合适的肉块。 3把斩好的鸡肉冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。 4把斩好的猪骨头冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。 5把洗好的鸡肉和骨头放入煮锅里,加上适量的水(水可以多加一些,煮出来的汤除了做汤底,还可以用来煮面、煮菜)。 6加入泡牛肝菌和香菇的水倒入煮锅中大火煮沸。 7汤煮沸后撇去浮沫,加入半匙料酒和拍...
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团圆火锅 (1)先将材料洗净分别切好备用。 (2)将汤底加热,依序放入大白菜、白萝卜一起煮入味。其他火锅料,可以待食用时再加入(但因熬煮白萝卜需要一点时间,所以一定要先煮熟才放入)。 (3)食用时沾上拌匀的沾酱即可食用。 火锅面 1、在锅里添开水,大约一汤碗吧 2、水开了下葱段、放盐,开一会儿下肉片,将肉涮出油 3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜(或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里) 4、...
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一锅热气腾腾的鸡肉火锅,鲜嫩的鸡肉,浓郁的汤汁。吃完鸡肉后克涮上自己喜欢的各种荤素菜肴,或是下些面条、饺子之类的主食,味道都特别香,感觉也非常温馨的。跟图老师一起来学鸡肉火锅的做法吧。 1.准备好所需材料。 2.大葱切段,姜切片。 3.锅烧热,放适量油。 ...
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