油菜苔中含有大量的胡萝卜素,这类元素是一种具有生理活性的物质,进入人体后可以转换成维生素A。经常食用油菜苔可以改善皮肤和眼睛的健康,同时对夜盲症有很好的治疗效果。
油菜苔中含有的钙元素,能促进人体骨骼和牙齿的生长发育,能够预防骨质疏松等疾病,同时钙还能提高人体的免疫力,维持免疫系统功能运行。
油菜苔中富含...[ 查看全文 ]