材料:猪肝120克,茼蒿320克,鸡蛋70克,食盐4克,适量植物油
做法:将茼蒿去根和杂质,用水洗净沥干,猪肝用水洗净后切成薄片,鸡蛋打入碗中拌匀,在瓦煲中放入适量清水,开大火煮滚,放入茼蒿和猪肝,煮熟后放入鸡蛋和食盐,将鸡蛋搅碎成蛋花之后便可食用。
功效:这道汤主要可以用来调理肝脏,身体虚弱的人群多喝也可以补虚养肾,视力不好的人群喝此汤还可以起到明目的作用。
材料:带鱼350克,茼蒿200克,食盐3克,味精和胡椒粉各2克,大葱10克,生姜5克,辣椒3克,香油10克,色拉油45克
做法:将带鱼洗净切块,色拉油...[ 查看全文 ]