坚果中的维生素E,B族维生素,铁,锌,钙,镁等矿物质以及蛋白质都是非常重要的营养元素,其中钙和人体产热的能力有一定关联,铁能帮助补血,还能帮助人体运输阳气,保证生物氧化正常进行,而维生素E有助于保持血液循环畅通,人体产热能力强,血液循环好了,身体自然就不会感觉冰冷了。
(www.tulaoshi.com)
坚果中含有一定量的脂肪,摄入过多的话确实容易造成发胖现象,但其实只要注意正确的食用时间和方法,吃坚果不但不会发胖,反而还有利于控制体重,像杏仁,榛子等坚果膳食纤维含量丰富,具有很强的饱腹感,在用餐的时候吃这些坚果,可以使饱腹感时间持续很长,用大杏仁加淀粉主食和少油的菜肴搭配,能有效控制食量,并不会感觉饥饿。
[ 查看全文 ]