甘蔗是冬季常见的水果,其中含有多种微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等,其中以铁的含量为最高,每公斤甘蔗中铁含量可高达九毫克,因此甘蔗有“补血果”之称,但需要注意的是,脾胃虚寒的人群要少吃甘蔗。
胡萝卜含有丰富维生素B,维生素C以及胡萝卜素,无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。尤其适合一些积劳成疾、老幼体虚的人食用。胡萝卜除了具有补血的功效以外,还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停,气滞不畅,食欲不振以及久痢不愈者,可吃胡萝卜来辅助食疗。
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