我们吃哈密瓜时,通常习惯性把它的籽给吐掉。但哈密瓜籽的营养价值一点也不比瓜肉小,它富含蛋白质、纤维、维生素E和镁,如果就噼里啪啦吐掉了,实在太可惜。
怎么吃:放在烤箱中烤熟,然后涂上橄榄油,可以当做小零食。
很多人在切洋葱时,强迫性地将外面那层干皮剥得干干净净,殊不知,大批的“黄金宝贝”就这么丢弃了。洋葱皮表面富含一种名为槲皮素的化合物,可帮助降低血压,维持免疫系统的健康。
怎么吃:用来熬水,每天喝几次,或者加入到炖菜或者炖汤中,都能达到降低血脂的功效。
<...[ 查看全文 ]