榴莲中的营养元素含量丰富,尤其是维生素,蛋白质,糖分,脂肪,碳水化合物,膳食纤维等,中医认为,适量吃榴莲有助于补气养生,提高免疫力,抑制癌细胞,民间甚至有“一只榴莲等于九只鸡”的说法,可见榴莲的养生功效之强大。
榴莲虽然味道特殊,以至于不喜欢它的人群对这股气味无法忍受,但恰好就是这股特殊的味道造就了榴莲开胃,促进食欲的功效。
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