猕猴桃中除了丰富的钙磷铁等矿物,胡萝卜素和多种维生素之外,还含有苯丙氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,丙氨酸等十多种氨基酸,它属于膳食纤维丰富的低热量低脂水果,所含纤维有三分之一是果胶,适量吃猕猴桃能够帮助润燥通便,快速清除体内囤积的有害代谢物,起到预防和治疗便秘痔疮的功效,而且还能预防肥胖。猕猴桃中的维生素C还能有效抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,干扰黑色素形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
有说法认为,早上起床后空腹吃一到两个猕猴桃,过一个小时再吃早餐,防治便秘效果会更好,但其实这种做法是错误的,猕猴桃最好不要空腹吃,因为猕猴桃中所含的蛋白酶活性很强,空腹食用的话容易刺激肠胃,而...[ 查看全文 ]