秋葵中含有丰富的维生素C,维生素E,锌,硒,钾,钙等矿物质,以及丰富的果胶,牛乳具体等物质,秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常吃秋葵有助于消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵中的维生素A能有效保护视网膜,预防白内障的发生;维生素C能促进消化和美容,对促进皮肤美白,保持皮肤弹性起到了很大的作用。
[ 查看全文 ]