紫薯含有大量的花青素,花青素属于类黄酮物质,有很好的抗氧化能力,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,对抗衰老,功效堪比维生素C和维生素E。
很多新鲜蔬果中都含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人体组织或器官外层组织健康。维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化所产生的老化,这些新鲜果蔬还富含膳食纤维,能有效能促进肠道健康,帮助排出体内毒素,进而起到延缓衰老的作用。
[ 查看全文 ]